Sate ayam kuah kacang. Sate merupakan makanan yang paling digemari. terutama sate madura yang sering dijumpai dipinggir jalan. Dukung channel ini untuk terus berkembang dengan cara like comment share dan subscribe, karena subscribe itu gratis dan gak ada rugi Nya kamu tekan tombol. OK kuah kacang ni lagi sedap dimakan selepas sehari dimasak.
Ambil daging ayam, tusuk dengan batang tusukan yang sudah dibuat, olesi dengan olesan kecap manis Bango.
Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang.
Kuah kacang dibuat daripada kacang tanah yang ditumbuk halus atau kasar mengikut selera.
kalian dapat membuat Sate ayam kuah kacang memakai 26 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Sate ayam kuah kacang.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Sate ayam kuah kacang
- Sediakan Bahan - bahan.
- 1 kg ayam fillet (potong kotak).
- Tusuk sate secukupnya.
- Sediakan Bahan marinasi.
- 10 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sendok teh kunyit bubuk.
- Kamu perlu 1 sendok makan garam.
- secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Bahan kuah.
- Siapkan 1/2 kg kacang tanah.
- 10 siung bawang putih.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 10 biji cabe merah.
- Sediakan Rawit secukupnya (kalau suka pedas).
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 bulatan sedang gula merah.
- 1 bungkus asam jawa.
- Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
- 3 sendok kecap manis.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Lontong.
- Kamu perlu iris Bawang.
- Kamu perlu Irisan kol.
- Kamu perlu Cabe ulek.
Pada resepi kali ini kami akan mengongsikan resepi sate ayam serta kuah kacang yang sangat lazat. Selain Sate Kajang yang sememangnya sangat popular di Malaysia, terdapat pelbagai macam jenis sate lagi seperti sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu, sate ayam yang biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Sate Ayam are ready for the oven. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak.
Langkah-langkah membuat Sate ayam kuah kacang
- Cuci bersih potongan ayam, lalu baluri dengan bumbu marinasi selama 15mnit, lalu ungkep ayam sampai air ungkapannya kering..
- Tusuk tusuk ayam sampai habis..
- Kemudian panaskan teflon lalu panggang tusukan ayam seperti di foto, jangan lupa olesin kecap ya saatn memanggang biar lebih joss 😂 kemudian angkat dan sisihkan..
- Goreng kacang sampai matang. Sisihkan.
- Goreng bawang putih, bawang merah, cabe dan kemiri.
- Selanjutnya haluskan kacang, bawang putih,bawang merah, cabe merah, rawit, daun jeruk, dan gula merah. Lalu masak dan tambahkan air secukupnya, jangan lupa tambahkan asam jawa yang telah d buang bijinya. Beri garam secukupnya dan jika suka bisa menambahkan penyedap dan kecap manis. Test rasa dan kekentalan. bisa langsung d sajikan.
- Selesai 😍😍 bisa di sajikan dengan lontong dan irisan kol ya..
Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang?
Itulah cara memasak Sate ayam kuah kacang. Kalau kamu punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.