Ayam Fillet Daun Kemangi. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
PEPES TAHU CABE PETE DAUN KEMANGI YANG ENAK ALA ENNY TANGERANG Bahan bahan Ayam Cabe Santen kelapa Daun kemangi DLL. Resep Ayam Fillet Daun Kemangi favorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bunda bisa memasak Ayam Fillet Daun Kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Fillet Daun Kemangi.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Fillet Daun Kemangi
- Siapkan 1/4 kg dada ayam fillet.
- Kamu perlu 1 ikat Kemangi.
- Sediakan Jeruk Nipis.
- Siapkan 2 Sdm Minyak Goreng.
- Sediakan 2 buah Tomat.
- Bawang bombay.
- Kamu perlu Air.
- Kamu perlu Bumbu.
- 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 4 buah cabe hijau besar.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Kamu perlu 1 Sdm Saos pedas.
- Sediakan 1 Sdm Kecap asin.
- Siapkan 1/2 Sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 Sdt garam.
- Sediakan 1/2 Sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 Sdm kecap manis.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Sesuai dengan namanya Tumis Aroma Kemangi Ayam Fillet Goreng maka resep kali ini membutuhkan daun kemangi oleh sebeb itu bunda bisa membeli daun kemangi di berbagai pasar tradisional di tempat bunda, khasiat daun kemangi yang banyak juga pastinya akan membuat resep yang akan bunda buat ini menjadi lebih enak dan kaya akan manfaat, berikut adalah Tumis Aroma Kemangi Ayam Fillet Goreng selengkapnya. Resep dengan petunjuk video: Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama.
Tahapan membuat Ayam Fillet Daun Kemangi
- Cuci bersih lalu Rendam dada ayam dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit untuk menambah cita rasa asam pada masakan..
- Cincang bawang merah bawang putih, iris serong semua cabe. Tumis pada minyak yang telah dipanaskan, tambahkan kecap asin.
- Masukkan ayam yang telah direndam jeruk nipis tanpa dicuci kembali, biarkan rasa asam tercampur pada masakan. Lalu masukkan tomat dan bawang bombay yang telah diiris.
- Tumis bersamaan, tambahkan air, kecap asin, saos pedas, garam, penyedap rasa, kecap manis, merica bubuk.
- Masukkan daun kemangi yang telah dicuci bersih, tunggu hingga mendidih.. cicipi dan sesuaikan tingkat asin pedas manis sesuai selera... ayam fillet daun kemangi siap disajikan.
Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma yang sangat khas dan menggoda. Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian) In my experience, the basil is Thai sweet basil (ocimum basilicum), as pictured above, known as horapa in Thai. Some people call for lemon basil or regular basil, I suppose it all depends on what you can get your hands on. Thai basil has a sweet, anise-like aroma and flavour. Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
Itulah cara membuat Ayam Fillet Daun Kemangi. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.