Cara Memasak Smoked ayam sambal matah

Resep Ayam Lezat.



Smoked ayam sambal matah. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali. Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.

Smoked ayam sambal matah Ikan pindang dengan segarnya jeruk nipis dan wangi khas daun kemangi. Steamed and smoked fish dish with sprinkle of lime and pinch of local "kemangi" leaf. saveSave Ayam Sambal Matah Bali For Later. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. kalian dapat membuat Smoked ayam sambal matah memakai 9 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Smoked ayam sambal matah.

Bahan-bahan untuk memasak Smoked ayam sambal matah

  1. Sediakan 1 ekor ayam pejantan asap siap konsumsi.
  2. Siapkan 8 butir bawang merah.
  3. Sediakan 2 butir bawang putih.
  4. Sediakan 10 buah cabe rawit (boleh dikurangi jika tidak suka pedas).
  5. Siapkan 1 buah serai.
  6. Sediakan 1 sdm terasi.
  7. Kamu perlu 1 sdt garam.
  8. Kamu perlu 1 buah limau dibelah 2 bagian.
  9. 3 sdm minyak kelapa.

Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Raw shallot and lemongrass sambal of Bali origin.

Tahapan membuat Smoked ayam sambal matah

  1. Suwir ayam asap menjadi potongan kecil2..
  2. Siapkan cabe rawit, serai, bawang merah, bawang putih yg sudah dirajang.
  3. Panaskan minyak hingga mendidih, masukkan terasi & garam, masukkan campuran cabe rawit, bawang merah & bawang putih, aduk sebentar saja, kemudian tuangkan campuran minyak sambal matah ke ayam asap. Beri perasan jeruk limau..
  4. Remas2 ayam dg sambal matah. (jangan lupa menggunakan sarung tangan plastik saat meremas ayam & sambal matah). Dan siap dihidangkan..

Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. " Sambal matah ini merupakan salah satu sambal populer di Indonesia dan tahun ini kita banyak meluncurkan produk cita rasa lokal," kata Associate Director of Communications McDonald's Indonesia, Sutji Lantyka pada acara peluncuran ayam kremes sambal matah di McDonald's Sarinah, Jakarta. Lebih baik memang kedua resep ayam diatas dicoba dirumah beserta dengan resep sambal matah pedasnya. Untuk ide resep tradisional yang enak dan lezat lainnya.

Demikian cara memasak Smoked ayam sambal matah. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.