Lodho ayam kampung istimewa. Masakan ini spesial karena untuk mendapatkan ayam asap sebagai bahan utama lodho ini tidak mudah, karena harus beli di kota tulungagung, kadang nitip teman yang mudik, entahlah jika di daerahmu? Resep Cara Membuat Sop Buntut Istimewa. Resep Cara Membuat Gudeg Manggar Yogyakarta.
Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan kayu, bukan raang ataupun kompor gas.
Cita rasa ayam lodho bakal makin mantap ketika disantap bersama urap-urap.
Saat singgah di resto Ayam Lodho Kaliurang, saya memesan menu nasi lengkap.
Kamu dapat memasak Lodho ayam kampung istimewa memakai 15 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Lodho ayam kampung istimewa.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Lodho ayam kampung istimewa
- Sediakan 500 gram ayam kampung (ukuran besar).
- Sediakan 1 ltr santan encer.
- 1 bh serai geprek.
- 1 ruas laos geprek.
- Sediakan 2 daun jeruj purut.
- Siapkan 1 lbh daun salam.
- 30 cabe kecil hijau.
- Siapkan Bumbu ulek.
- Kamu perlu 7 siung bawaang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabe rawit merah.
- 5 bh cabe kriting.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 4 butir kemiri sangrai.
Begitu semua disajikan di atas meja, selera makan serasa langsung memuncak usai melihat ayam kampung bakar bermandikan santan gurih, lengkap dengan cabe rawit utuh menggoda. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Terimakasih Sudah Menonton dan Menjadi Bagian dari Kami! ===== Foll. Resep Ayam Lodho Khas Trengalek-Jawa Timur - Ayam lodho adalah masakan olahan ayam yang menggunakan bumbu-bumbu khusus ketika mengolahnya, dengan bumbu-bumbu tersebut mampu membuat daging ayam yang gurih menjadi sedap dan nikmat.
Instruksi membuat Lodho ayam kampung istimewa
- Potong ayam sesuai selera lalu aisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan laos, daun jeruk, daun salam dan serai jika sudah harum tambahkan 250 ml air.
- Masukkan potongan ayam kedalam kuah bumbu masak hingga ayam empuk, jika kuah menyusut tambahkan santan masukkan cabe rawit hijau masak kembali hingga ayam empuk.
- Disajikan lebih mantap jika dengan urap sayur, selamat mencoba.
Di Trengalek, kota yang dikenal dengan jajajan tradisional alen-alen, ternyata memiliki resep masakan ayam lodho istimewa, yang patut untuk Anda coba dirumah. Resep Cara Membuat Ayam Lodho Tulungagung - Ayam lodho merupakan salah satu resep masakan nusantara yang sangat terkenal di seluruh pelosok negeri. Keberadaan ayam lodho ini menambah banyaknya rentetan olahan ayam di Indonesia yang memang terkenal sangat bervariasi. Oleh sebab itulah banyak yang bertanya-tanya bagaimana cara membuat ayam lodho. Ayam lodho ini merupakan kuliner nusantara yang.
Itulah cara memasak Lodho ayam kampung istimewa. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.