Opor Ayam Kuah Kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.
Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak.
Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.
Siapa si yg g kenal opor ayam ?
kalian dapat memasak Opor Ayam Kuah Kuning memakai 20 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Opor Ayam Kuah Kuning.
Bahan-bahan untuk memasak Opor Ayam Kuah Kuning
- Siapkan 500 gr ayam broiler (lebih baik kampung).
- Siapkan 1 lt santan dari 3/4 kelapa ukuran besar.
- 🌶bumbu halus:.
- 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 4 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit bakar.
- Siapkan 🌶bumbu geprek:.
- 1/2 jempol lengkuas.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu 4 lembar daun jeruk purut.
- 1/2 sdt penyedap rasa (saya masako sapi).
- 3/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
- Kamu perlu Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Kalau baru pertama kali praktek resep opor ayam di rumah kemungkin tidak langsung berhasil, kadang masalahnya di rasanya, warnanya yang tidak kuning dan tidak juga Kunci dari kelezatan hidangan asli Indonesia ini sebenarnya ada pada kuah santannya.
Instruksi membuat Opor Ayam Kuah Kuning
- Bersihkan ayam dg jeruk nipis, rebus 1 liter air sampai mendidih masukkan ayam masak sampai 1/2 matang.
- Angkat dan tiriskan, buang airnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunyit, kemiri, lada bubuk. Bisa pakai blender atau ulekan ya.
- Tumis bumbu halus sampai harum hilang langunya masukkan lengkuas geprek, sere, salam, daun jeruk.
- Tuangi santan Masukkan ayam, masak sampai ayam matang mendidih.
- Angkat sajikan 😋.
Karenanya pemilihan kelapa yang tepat juga. Opor ayam kuah kuning merupakan sebuah makanan melegendaris. Meski banyak inovasi baru mengenai makanan-makanan saat ini. Biasanya opor ayam kuah kuning dapat kita temukan di warung-warung, dan harga yang diberikanpun terjangkau. Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak.
Demikian cara membuat Opor Ayam Kuah Kuning. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.