452. Sate Jamur Tahu Ayam Tempe (Murtape) #SeninSemangat #BikinR. Jika bosan dengan olahan ayam ataupun daging, Sahabat bisa menggantinya dengan jamur yang tak kalah lezatnya untuk diolah menjadi menu sate. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan air. Nasi Goreng Kembang Kol Ala Bango Light.
Bunda dapat menjadikan sup lebih istimewa dengan memasukkan jamur kuping sebagai isian ke dalamnya.
Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate!
Yup, ini adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup tersohor.
Bunda dapat memasak 452. Sate Jamur Tahu Ayam Tempe (Murtape) #SeninSemangat #BikinR memakai 22 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara memasak 452. Sate Jamur Tahu Ayam Tempe (Murtape) #SeninSemangat #BikinR.
Bahan yang diperlukan untuk memasak 452. Sate Jamur Tahu Ayam Tempe (Murtape) #SeninSemangat #BikinR
- Sediakan 300 gr jamur tiram.
- Kamu perlu 1 kotak tahu putih, potong dadu 2x2, goreng matang.
- Sediakan 1 kotak tempe, potong dadu 2x2, goreng matang.
- Siapkan 250 gr dada ayam, potong dadu 2x2.
- Sediakan Bumbu-bumbu (dihaluskan):.
- 5 biji cabe merah.
- 10 biji cabe rawit.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu Bumbu-bumbu lain:.
- Siapkan 1 sdm garam dapur (selera).
- Kamu perlu 1 sdm gula pasir (selera).
- Kamu perlu 1 ruas jari asam jawa (rendam dengan air panas).
- Kamu perlu 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam (opsional).
- 2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu.
- Bahan olesan (dicampur):.
- Siapkan Sisa bumbu dan kecap manis.
- Siapkan Bahan tambahan:.
- Siapkan Tusuk sate.
- Kamu perlu Saus kacang (resep lihat di file saya #442 ya).
Kalau dengar kata sate, pasti yang terbayang antara daging kambing, sapi atau ayam. Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate! Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Instruksi memasak 452. Sate Jamur Tahu Ayam Tempe (Murtape) #SeninSemangat #BikinR
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
- Didihkan air, masukkan jamur tiram sebentar asal jamur layu dan hilang bau "langunya", angkat. Guyur jamur dengan air bersih lalu peras dan suwir-suwir (saya nyuwirnya agak besar untuk memudahkan waktu menusuk dengan lidi sate)..
- Tumis bumbu halus hingga layu, masukkan ayam. Masak hingga ayam layu. Beri sedikit air dan masukkan semua sisa bumbu. Masak hingga ayam empuk..
- Masukkan tahu, tempe, dan jamur, aduk rata (kalau air sudah mengering dan bumbu belum tercampur rata bisa ditambah lagi air secukupnya). Masak hingga semua bumbu meresap tapi bumbu belum sampai kering (sisanya untuk bahan olesan). Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya. Tunggu hingga dingin..
- Tusuk secara bergantian, tahu-jamur-tempe-jamur-ayam. Selesaikan hingga bahan habis..
- Bakar diatas bara api atau teflon pemanggang dengan mengoleskan bahan olesan ke permukaan sate. Sesekali dibalik agar kematangan merata. Angkat..
- Sajikan dengan saus kacang...😊😊😊.
- Ini hasilnya, Sate Jamur-Tahu-Ayam-tempe (Murtape) siap disajikan...😋😋😋.
- Selamat mencoba!👍👍👍.
- Happy cooking...😄😄😄.
Botok biasanya dibuat dengan bahan tempe, tahu, petai cina, atau teri. Tusuk jamur tiram ke tusukan sate. Panaskan minyak goreng di wajan anti-lengket, kemudian panggang sate di Setelah sate matang, sajikan bersama lalapan dan sambal kecap yang dibuat dari kecap manis, cabai rawit. Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Seperti juga banyak masakan chinese food lainnya, resep sapo tahu ayam jamur ini juga mempunyai citarasa kuah yang enak dan mantap. Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia.
Itulah cara membuat 452. Sate Jamur Tahu Ayam Tempe (Murtape) #SeninSemangat #BikinR. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.