Resep: Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi)

Resep Ayam Lezat.



Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi). Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) oleh sartikaratnap - Cookpad. Resep Bothok Jamur Tiram dengan Lamtoro dan Udang. Indonesian Food Traditional, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Fruit Snacks, Fruit Recipes, Edible Arrangements Mothers Day, Fruit Salsa, Fruit.

Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi) Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. kalian dapat memasak Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi) menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi).

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi)

  1. Sediakan 1 kg ayam, potong, cuci dan bersihkan.
  2. Bumbu marinasi :.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih & 2cm jahe haluskan.
  4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Kamu perlu Secukupnya garam.
  6. 1 sdt kaldu bubuk (Royco/Masako).
  7. Siapkan 3 sdm susu cair (ga pake gpp ya).
  8. Bahan pelapis aduk hingga benar2 rata:.
  9. Sediakan 1 kg terigu protein tinggi (Cakra kembar).
  10. Kamu perlu 100 gr maizena.
  11. Sediakan 4 Bks Royco/Masako ayam.
  12. Siapkan 1 Bks merica bubuk.
  13. 1 sdt soda kue.
  14. Sediakan Bahan pencelup campur rata:.
  15. Kamu perlu 1 sachet susu bubuk (Dancow), bisa jg 100ml susu cair.
  16. Kamu perlu 2 liter air.

Kemudian balurkan ayam pada tepung pelapis (bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya. Biar susah ditiru, telur yang digunakan juga sudah dalam bentuk bubuk. Ayam yang diungkep dengan santan dan disajikan dengan keremesan ini enak banget. Apalagi dinikmati ramai-ramai bersama keluarga di rumah.

Tahapan membuat Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi)

  1. Ini hasilnya.....step by step dibawah yaaa.....
  2. Lumuri ayam dgn bumbu marinasi (ayamnya bs jg disayat2 dulu sedikit) lalu diamkan di kulkas selama minimal 3-5 jam (semalaman makin meresap).
  3. Setelah itu, keluarkan dr kulkas, gulingkan 5-6 potong ayam ke tepung pelapis, aduk2 dgn cara memutar, Jagan diremas2 ya, nanti tepung bisa menggumpal dan keras...cukup diputar-putar saja.
  4. Lalu celupkan ke bahan pencelup sebentar saya (gunakan saringan, taruh semua ayam di saringan lalu celupkan sekaligus sebentar saja, langsung tiriskan).
  5. Setelah tiris, masukkan kembali ke tepung pelapis (penepungan ke-2) aduk dengan cara diputar-putar seperti tadi hingga mulai nampak keriting sekitar maks 2 menit saja, ingat, JANGAN DIREMAS2 YA....cukup diputar-putar akan keriting sempurna dan cantik.
  6. Kemudian masukkan kembali ke pencelup (pencelupan ke 2) seperti cara yg pertama tadi.
  7. Masukkan ke pelapis lagi (penepungan terakhir), putar2 seperti tadi, kali ini keritingnya sdh Sempurna...ingat JANGAN DIREMAS2 YA..., goreng dalam minyak panas yang banyak hingga ayam terendam seluruhnya... gunakan api sedang saja agar ayam matang sempurna sampai ke tulang dan tepung tidak gosong (jgn api besar).
  8. Setelah ayam matang dan Kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  9. Ayam KFC kw kribo siap disantap, dagingnya empuk, bumbu meresap dan kriuknya bikin nagih, keriting banget kan? Ini ga diremas-remas dan ga dicubit2 ya...cuma diputar-putar aj.
  10. Tips: Setelah ayam masuk penggorengan, tepung sisa pelapis tadi di saring ya....tepung yg menggumpal2 silahkan sisihkan, hasil saringan tepung bisa digunakan Lg, setiap selesai satu ronde (hahahaha), yaitu ayam sdh masuk wajan, maka tepung disaring selalu ya, karena tepung yg menggumpal2 itu jika tidak disaring nanti akan menempel di penepungan selanjutnya dan hasilnya jg keras, jika ayam habis dan tepung msh sisa, saring dan bisa disimpan utk digunakan di lain waktu.

Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih untuk keluarga tercinta. Dapatkan juga resep masakan sedap gurih dengan rasa kriuk renyah lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Racikanbumbu.com - Ayam Kentucky atau yang sering kita lihat dengan singkatan KFC (Kentucky Fried Chicken). Makanan ini di era moderen ini. Resep saya modifikasi dengan menambahkan asem jawa, jeruk limau dan sedikit gula aren.

Demikian cara membuat Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi). Kalau Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.