Cara Cepat Memasak Santan Ikan Pari Asap

Resep Ayam Lezat.



Santan Ikan Pari Asap. Bahan-bahan: -ikan pari asap -tahu -santan -daun jeruk bumbu halus: -bawang merah -bawang putih -ketumbar -kencur -kunyit -kemiri -cabai rawit -garam -gula. Dulu sering banget ya masak ini. Ini adalah resep dari ibu saya.

Santan Ikan Pari Asap Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Contohnya Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) yang. Bunda dapat memasak Santan Ikan Pari Asap memakai 8 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Santan Ikan Pari Asap.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Santan Ikan Pari Asap

  1. Sediakan 1/2 kg ikan pari asap.
  2. Siapkan Bumbu dapur (jahe, kunyit, sereh, daun salam, laos) ketumbar.
  3. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. 4 santan kara.
  6. Sediakan 1/2 ons cabai merah.
  7. Kamu perlu Tomat.
  8. Kamu perlu Garam dan kaldu ayam/royco.

Yuk sajikan mangut ikan pari asap untuk santap siang/malam. Masukkan ikan, santan, gula, dan garam. Masak sambil diaduk sampai meresap dan sedikit berkuah. Ikan pari asap yang berbau unik dan tidak semua menyukainya memang sedap jika diolah dalam balutan bumbu medhok dan kuah santan yang kental nyemek-nyemek.

Tahapan membuat Santan Ikan Pari Asap

  1. Haluskan garam, ketumbar, cabai, bawang merah, bawang putih dan bumbu dapur serta tomat (serehnya dan laos geprek aja).
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan setelah harum masukan 4 santan kemasan aduk pelan pelan ya.
  3. Masukan ikan pari ke dalam bumbu dan santan. Aduk perlahan usahakan santan jangan sampai pecah tambahkan sedikit penyedap.
  4. Ikan pari asap siappp disantap😚😚😚.

Biasanya saya mempermak ikan menjadi masakan mangut yang tak kalah sedapnya (resep bisa diklik pada link disini). Resep Ikan Asap Santan Bumbu Kuning : Cuci bersih pari asapnya,lalu goreng setengah matang. Haluskan semua bumbu kecuali laos lalu geprek laos & serehPanaskan minyak goreng lalu tumis. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di bawah. Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan Pedas amp Sedap.

Demikian cara membuat Santan Ikan Pari Asap. Jika Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.