Cara Membuat Mangut Ikan Asap Khas Semarang Super Pedas & Kental

Resep Ayam Lezat.



Mangut Ikan Asap Khas Semarang Super Pedas & Kental. #MasakLagiGuys#ResepRumahan#MasakanIndonesia# Resep Ikan Pari Asap Assalamualaikum. Bahan dan cara masak, tonton videonya sampai. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.

Mangut Ikan Asap Khas Semarang Super Pedas & Kental Sayur ikan asap (mangut) + terong khas semarang. Hai Happy Cookers, HSW Kitchen mau masak Mangut Ikan Pari Asap Pedas. Happy Cooking~ Opening Music : Golden Hour by Vlad Gluschenko. Bunda dapat memasak Mangut Ikan Asap Khas Semarang Super Pedas & Kental memakai 20 bahan dan 13 langkah. Berikut ini cara memasak Mangut Ikan Asap Khas Semarang Super Pedas & Kental.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mangut Ikan Asap Khas Semarang Super Pedas & Kental

  1. Mangut Ikan Asap (10 potong, re: bisa pakai ikan P Asap).
  2. Telur Puyuh (10 butir, bisa di skip).
  3. Kamu perlu •••>Bumbu Halus.
  4. Sediakan Bawang Merah (7 Butir).
  5. Bawang Putih (4 Butir).
  6. Sediakan Kemiri (7 Butir).
  7. Siapkan Cabe Rawit (12 buah).
  8. Sediakan Cabe Merah Besar (4 buah).
  9. Ketumbar bubuk (1 sdt).
  10. Sediakan Kunyit (1 ruas 2cm).
  11. Siapkan ••••••> Bumbu.
  12. Sediakan Sun Kara Segitiga (2 buah/ 130ml, bisa diganti Fiber Creme).
  13. Siapkan Daun Salam (2 lembar).
  14. Kamu perlu Daun Jeruk (3 lembar, sobek).
  15. Sediakan Lengkuas (1 ruas 3-4 cm, memarkan).
  16. Sediakan Jahe (1 ruas 3-4 cm, memarkan).
  17. Kamu perlu Kencur (1 ruas, memarkan).
  18. Garam.
  19. Siapkan Gula.
  20. Kaldu ayam bubuk (royco/masako bisa di skip).

Ikan pedas, dan mangut ikan asap di Malang. Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ya, Mangut Ikan Manyung ala Bu Fat.

Langkah-langkah memasak Mangut Ikan Asap Khas Semarang Super Pedas & Kental

  1. Cuci Mangut & Bumbu2 sampai bersih, Tiriskan.
  2. Haluskan (Tumbuk/Uleg) Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar bubuk, Cabe Rawit, Cabe Besar, Kunyit,).
  3. Sobek kasar (ukuran besar) Daun Jeruk.
  4. Memarkan Jahe, Lengkuas & Kencur.
  5. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas & kencur hingga wangi..
  6. Masukan Air.
  7. Masukan Mangut Ikan Asap.
  8. Panaskan hingga meresap dan air berkurang separuhnya.
  9. Tambahkan Garam, Gula & Kaldu ayam bubuk lalu koreksi rasa.
  10. Tambahkan Santan Kara.
  11. Aduk Rata.
  12. Sesuaikan kekentalan sesuai selera, Setelah matang matikan api.
  13. Sajikan.

Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut Bahkan sampai Semarang pun hampir setiap warung khas Semarangan dari yang kelas restoran sampai warung pinggir jalan sering menyediakan. Kegiatan pengasapan ikan manyung sebagai bahan dasar mangut di Kelurahan Bandarharjo menimbulkan beberapa permasalahan karena tercampurnya aktivitas rumah tangga dan aktivitas produksi, sehingga lingkungan rumah menjadi kumuh, kotor, bau busuk dan cenderung berantakan. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?

Itulah cara membuat Mangut Ikan Asap Khas Semarang Super Pedas & Kental. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.