Ikan asap kuah pedas. Lihat juga resep Ikan Asap Masak Kuah Pedas enak lainnya! Hayy guys kali ini aku mau masak IKAN TONGKOL ASAP KUAH SANTAN ASEM PEDAS. ini tuh masakan favorit sekeluarga karena rasanya yang asem, trs ada pedasnya, kemudian ada rasa asap dari ikan tongkolnya. Ikan Pari Asap Santan Pedas. desi anis anggraini.
Ikan Asap Kuah Asam Pedas. wien aprilia.
Ikan Asap campur tahu tempe asem manis pedas.
Eh lewat org jualan ikan pari asap kayanya enak nih apalagi suami lagi dirumah pasti minta makanan yg gak biasa di warung sekitar kantornya ada.
Kamu dapat membuat Ikan asap kuah pedas memakai 20 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ikan asap kuah pedas.
Bahan-bahan untuk memasak Ikan asap kuah pedas
- 5 gapit ikan asap (bebas ikan apa saja).
- Kamu perlu 1 papan tempe.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Sediakan Sereh.
- Siapkan Daun salam.
- Bumbu halus.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Kamu perlu 4 bawang putih.
- Terasi.
- Kamu perlu Ketumbar bubuk.
- Sediakan 4 kemiri.
- Kamu perlu Kunir bubuk.
- 1 ruas jahe.
- Laos.
- Kamu perlu Pelengkap.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Gula merah.
- Gula pasir.
- Kamu perlu Royco ayam.
- Siapkan Bawang merah goreng.
Akhirnya beli deh ikan asap itu. Ikan asap merupakan salah satu jenis olahan ikan yang sangat mudah dijumpai di pasar tradisional. Salah satu cara pengolahan ikan asap yang paling mudah yaitu dengan memasaknya menggunakan kuah santan pedas. Resep ikan asap kuah santan pedas ini mempunyai cita rasa yang enak dan berbeda dengan olahan ikan kuah santan pedas lainnya. hi guys, episode #masakanrumah kali ini masi bertemakan pedas pedas yang tentu akan menambah semangat kamu selama karantina :D apalagi kalau bukan mangut / ikan asap kuah setan, buatnya simple.
Tahapan membuat Ikan asap kuah pedas
- Goreng setengah matang ikan asap dan tempe yg sudah di potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga aroma wangi, masukan daun salam, sereh, dan laos. Tumis sampai setengah kering..
- Masukan air 1 liter/sesuai selera kemudian masukan cabe utuh, beserta tempe dan ikan asap..
- Rebus hingga meresap kurang lebih 5-10mnt, tambahkan garam, gula, lada, gula merah, royco ayam, test rasa, dan sajika dgn taburan bawang merah dan nasi hangat. Hhmm yummy..
Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Itulah cara memasak Ikan asap kuah pedas. Kalau Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.