Resep: Gule Ikan Asap/ Salai

Gule Ikan Asap/ Salai.

kalian dapat membuat Gule Ikan Asap/ Salai menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Gule Ikan Asap/ Salai.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Gule Ikan Asap/ Salai

1. Sediakan 2 ekor Ikan Asap/Salai.
2. Sediakan 1 ikat Daun Singkong.
3. Kamu perlu Sepiring kecil Udang.
4. Siapkan 1 liter Santan (dari 1 butir Kelapa).
5. Sediakan ___________.
6. Bumbu dihaluskan:.
7. Siapkan 10 siung Bawang merah.
8. Sediakan 5 siung Bawang putih.
9. Sediakan 1 cm Jahe.
10. Kamu perlu 7 buah Cabe Keriting/ 1 sdm Cabe yg sdh dihaluskan.
11. Kamu perlu 2 sdm minyak utk menumis.
12. Siapkan ___________.
13. Kamu perlu Sejempol Laos digeprek.
14. 1 batang serai.
15. Sediakan 1 lembar Daun Kunyit.
16. Siapkan 1 lembar Daun Salam.
17. 5 lembar Daum Jeruk.
18. Kamu perlu ___________.
19. Kamu perlu 1 sdt Garam.
20. Siapkan 1 sdt Gula.
21. Kamu perlu 1/2 sdt Royco ayam (optional).

Tahapan membuat Gule Ikan Asap/ Salai

1. Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan: laos, daun salam, serai, kunyit dan daun jeruk..
2. Masukkan udang dan daun singkong. Balik2 hingga layu. Masukkan santan, dan terakhir masukkan Ikan Asap..
3. Tutup wajan dengan api kecil aja. Biarkan hingga daun singkong matang dan Ikan Asap menjadi lembut. Beri: garam, gula dan penyedap rasa kalau suka. Koreksi rasa. Siap disajikan..

Itulah cara membuat Gule Ikan Asap/ Salai. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.