Risol Sayur Daging Asap. Risol mayo daging asap. foto: Instagram/@ira.ayeshaa. Mayo.atau Mayonaise.adalah salah satu saus cocolan yang cukup familiar di kita ya teman-teman.saus yang terbuat dari kuning telur yang di olah dengan tambahan cuka, dll. Hemm.kalau di suruh makan mayonaise langsung.atau sebagai cocolan gorengan. risol isi daging asap keju telor sayur dan mayonaise.
Risol mercon -- plus ranjau (cabe rawit) dalam isi.
Jajanan dengan isi mayones, daging asap, dan telur ini memang paling nikmat disantap, apalagi saat masih hangat.
Kalau ngaku suka risol mayo Panaskan wajan antilengket.
Kamu dapat memasak Risol Sayur Daging Asap menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Risol Sayur Daging Asap.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Risol Sayur Daging Asap
- Bahan Isian:.
- Siapkan 3 bh Kentang (potong dadu kecil-kecil).
- 2 bh wortel (potong dadu kecil-kecil).
- 200 gr Daging Asap (aku pake daging kebab).
- Kamu perlu 5 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 1 sdm Larutan Tepung Maizena.
- 2 btg Daun Seledri (Cacah Halus).
- Siapkan Bahan Kulit Anti Sobek:.
- 7 sdm Tepung Terigu.
- 3 sdm Tepung Tapioka.
- 2 bh Kuning Telur.
- Kamu perlu 350 ml Susu Cair Plain.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Secukupnya Garam dan Royco.
- Kamu perlu Bahan Perekat:.
- Sediakan 2 bh Putih Telur.
- Sediakan Tepung Panir / Tepung Roti untuk balutan terakhir.
- Kamu perlu Bumbu perasa:.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Secukupnya Penyedap Rasa (Royco Ayam).
- Kamu perlu Sejumput Gula Pasir.
- Kamu perlu 1 sdt Pala Bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya Lada.
Olesi dengan sedikit minyak, kemudian panaskan. Ambil adonan sekitar setengah sendok sayur, kemudian tuangkan. Semua pasti tahu kue risoles atau yang dikenal dengan nama lain kue risol, Kue yang satu ini memang enak dan gurih sehingga disukai banyak orang sampai sekarang. Kue basah khas indonesia ini bahkan dikenal sampai ke manca negara lho.
Instruksi memasak Risol Sayur Daging Asap
- Rebus kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu kecil-kecil sampai agak lunak sambil haluskan bawang merah dan bawang putih (Aku blender).
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah halus dengan api sedang, kalau sudah wangi masukkan rebusan wortel dan kentang yang sudah ditiriskan. Kemudian masukkan daging asap yang sudah dipotong-potong kecil. lalu masukkan potongan daun bawang seledri dan larutan air maizena (agar isian lengket2 gimana gitu🤪) kemudian Bumbui dengan segala macam perasa lalu angkat dan diamkan sebentar...
- Untuk bahan kulit: campurkan semua bahan, aduk aduk sampai rata dan adonan tidak terlalu kental/tidak terlalu encer.
- Panaskan teflon dan olesi sedikit minyak agar adonan tidak lengket. Pastikan saat memasukkan adonan, teflon sudah panas (saat masukkan adonan bunyi *nyessss dan ciri khas kulit risol yg matang agak bopeng-bopeng itu timbul).
- Masukkan adonan dgn menggunakan centong sayur sambil disaring (agar adonan tidak menggumpal), diamkan sampai matang.. Jangan sampai terlalu lembek dan terlalu matang/kering...
- Kalau isian dan kulit sudah siap, gulung isian kedalam kulit dan rekatkan dengan menggunakan putih telur dengan rapi. Kalau isian sudah tertutup kulit celupkan risol tsb kedalam putih telur lalu gulingkan kedalam tepung panir halus (sudah diblender) dan diamkan dalam kulkas kurleb 30menit sebelum digoreng...
- Selamat mencoba🥰🥰.
Risoles yang banyak dikenal ada dua macam yaitu risoles isi. Kulit Risol Mayo ini dibuat dari Kobe Tepung Bakwan Kress sehingga bisa menghasilkan adonan kulit yang bagus, tidak lengket, dan tidak mudah pecah. Bagi yang suka merasa gagal membuat kulit risol mayo patut mencobain resep risol mayo spesial dari dapur Kobe. The description of Resep Risoles Keju Daging Asap Enak & Lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".
Itulah cara memasak Risol Sayur Daging Asap. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.