Sayur ikan asap + sambal pecak + tempe mendoan. Kuliner murah meriah, makanan pekalongan, nasi megono, pecak ikan asap hanya di Bakoel Megono. Sayur asem.sambal terasi.tempe mendoan dan ikan pindang mak nyuuusss. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda.
Kuncinya sederhana: Tempenya pakai tempe khusus untuk bikin Mendoan dan kedua rasa asin dan kencurnya harus terasa!!.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya.
Bunda bisa membuat Sayur ikan asap + sambal pecak + tempe mendoan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Sayur ikan asap + sambal pecak + tempe mendoan.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Sayur ikan asap + sambal pecak + tempe mendoan
- Kamu perlu Sayur ikan asap.
- Siapkan 4 ikan asap (saya dibagi 2 ikannya).
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 bks royko rasa ayam.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Tempe mendoan.
- Sediakan 5 lembar tempe yang khusus mendoan (saya dibagi 2 supaya banyak).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- 1 ros kunyit.
- secukupnya Masako.
- 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan Sambal pecak.
- Kamu perlu 10 biji cabai rawit ijo.
- 2 tomat ijo.
- 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 bks trasi udang.
Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas. Makan lalap sayur mentah + Tempe Mendoan. Resep Tempe Mendoan Enak Praktis - Merupakan variasi tempe goreng yang menjadi salah satu menu kuliner yang cukup populer. Irisan-irisan tipis tempe yang digoreng dengan balutan adonan tepung campur bumbu-bumbu menjadikannya enak dan gurih.
Instruksi memasak Sayur ikan asap + sambal pecak + tempe mendoan
- Ulek terlebih dahulu semua bumbu untuk sayur ikan asap,dan tempe mendoan. Bisa juga dibelnder, kalo saya lebih enak diulek sendiri walaupun nggak halus tapi rasanya beda dan lebih enak..
- Setelah semua bumbu sudah diulek. Mulai memasak dari tempe mendoan dahulu. Jangan lama2 ya masak mendoannya..
- Selesai memasak mendoannya. Kita masak untuk sambel pecaknya, minyaknya 3 sendok ajah ya....
- Selesai dimasak untuk sambel pecaknya kita ulek..
- Kemudian kita masak bumbu sayur ikan asapnya, sampai wangi setelah itu masukkan air dan santan karanya sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan asap kemudian masukkan royko.
- Setelah selesai semuanya kita sajikan..
Sayur Asem , Sambal , Tempe Goreng Dan Ikan Asin от : Masakan Nusantara Sayur asem, sambal, tempe goreng dan ikan asin merupakan menu makan siang yang tiada banding lezatnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari Mendoan sangat cocok dinikmati saat masih hangat. Kamu yang penyuka pedas, bisa menyantapnya dengan saus, sambal kecap maupun cabai. Budidaya Perawatan Umpan Ikan Harga Ikan Manfaat Ikan Gambar Ikan Cara Cara.
Demikian cara memasak Sayur ikan asap + sambal pecak + tempe mendoan. Jika Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.