Ikan Asap Sambal Iris. Makan ikan asap pakai nasi hangat sudah biasa ya? Kalau ikan asapnya dijadikan sambal udah pernah coba belum? Beri sambal matah di atas ikan asap beli potongan kacang panjang dan irisan timun.
Bagi penyuka sambal dengan tingkat kepedasan sangat pedas Anda bisa mencoba membuat sambal iris.
info dan paket travel umroh palembang dan info harga dan menjual ikan salai lele dan produk perikanan seperti Ikan Asin, Ikan Riu dan Rusip. enak sampai nGak tersisa Memasak menu ikan asap lele bumbu iris ternyata cukup mudah dan cepat.
Menu hari ini.super simple sekali.karena deadline kerjaan ada orderan tepung leker hingga ratusan kg.dan orderan lain.
Kamu bisa memasak Ikan Asap Sambal Iris menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ikan Asap Sambal Iris.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Asap Sambal Iris
- Sediakan 4 potong ikan asap tusuk (ikan pari).
- 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- 8 buah Cabe rawit.
- Sediakan 10 buah Cabe merah keriting.
- Tomat setengah.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk.
Nggak apa-apa yang penting semua bisa selesai.soalnya udah ada yang bantu-bantu sekarang. Jadi sambil ngurusi orderan.semua kerjaan lain tercover. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan.
Langkah-langkah memasak Ikan Asap Sambal Iris
- Lepaskan ikan asap dari tusukannya, siram dengan air minum lalu tiriskan..
- Iris semua bumbu: bawang merah, bawnav puti, cabe, dan tomat. Iris kasar.
- Panaskan minyak dengan api kecil, tumis semua bumbu yang sudah diiris, tambahkan garan dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Tambahkan setengah gelas air minum..
- Masukkan ikan asap ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Tunggu hingga air agak kering. Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya, matikan kompor dan pindahkan ikan asap sambal iris ke dalam piring..
- Ikan asap sambal iris siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk keriting. Nikmat banget rasanya, selamat mencoba....
Varian sambal terasi selanjutnya adalah sambal terasi goreng yang dikreasikan bahan ikan asap. Iris tempe tipis-tipis berbentuk kotak, lalu goreng pada minyak yang sudah dipanaskan. Tempe boleh dimarinasi dengan bumbu terlebih dahulu sebelum digoreng. Penyuka pedas pasti jatuh cinta dengan ikan selais asap karena umumnya disajikan dengan sambal merah yang super pedas. Selain diasapi, ikan selais juga enak dibakar kecap lalu disajikan bersama bawang merah dan cabai iris.
Demikian cara memasak Ikan Asap Sambal Iris. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.