Mangut Ikan Pari Asap. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Ikan pari salah satu ikan yang hidup di laut ini, memiliki bentuk yang unik berupa piph. Bunda bisa memasak Mangut Ikan Pari Asap menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Mangut Ikan Pari Asap.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mangut Ikan Pari Asap
- Kamu perlu 1/2 kg Ikan Pari Asap.
- Kamu perlu 1000 ml Santan Kelapa.
- 1/4 Tahu kuning.
- Kamu perlu 4 Butir Telur ayam Rebus.
- Siapkan 2 Cabe Hijau Besar Potong.
- 5 Cabe Merah Kriting Potong.
- Siapkan 1 Tomat potong kecil2.
- Sediakan 3 Daun Salam.
- Sediakan 4 Daun Jeruk.
- Kamu perlu 3 ruas Lengkuas geprek.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 Kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 Ruas Kencur.
- 6 Bawang Merah.
- Kamu perlu 5 Bawang Putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 Cabe Rawit Merah.
Meski begitu ikan pari ini salah satu ikan yang bisa diolah sedemikian rupa yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Ikan pari selain memiliki bercitarasa ynag tinggi, ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di bawah. Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Pari Asap
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Masukan potongan cabe, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- Masukan Ikan Pari asap aduk hingga bumbu meresap.
- Lalu tuang santan, terus aduk dengan apik kecil acar santan tidak pecah lalu masukan tahu dan telur rebus.
- Terakr masukan potongan tomat. Tes rasa. Tambahkan penyedap rasa bila perlu. Masak sampai agak menyusut.
- Selamat menikmati.
Hidangan tradisional ini emang paling enak rasanya! Ikan pari asap dengan kuah santan yang kental bikin selera makan makin ketagihan :D Yuk buat menu tradisional mangut ikan pari asap ini dirumah ^^. Resep Sup Mangut Pari enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas.
Demikian cara memasak Mangut Ikan Pari Asap. Kalau Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.