Gulai Tongkol Asap TeTE. Ikan tongkol asap atau bisa juga ikan tongkol bakar di gulai santan pakai kacang panjang sungguh enak dimakan menjadi lauk nasi. Ikan tongkol hitam pula yang digunakan untuk lauk nasi dagang Kelantan. Saya terus membeli seekor ikan tongkol putih.
Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Itulah resep dan cara membuat gulai ikan tongkol khas rumah makan Padang yang spesial lezat.
Dengan mengetahui resep dan cara membuat-nya anda tidak perlu ke warung padang lagi, bikain.
kalian bisa memasak Gulai Tongkol Asap TeTE memakai 20 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Gulai Tongkol Asap TeTE.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Tongkol Asap TeTE
- 5 ekor tongkol asap.
- Siapkan 1 potong tahu putih.
- Siapkan 3 butir telur ayam rebus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 cabe merah besar.
- Kamu perlu 11 cabe rawit.
- Kamu perlu 3 cabe hijau.
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 sereh geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- 1 blok kecil gula jawa/gula merah.
- Kamu perlu 1 sun kara kecil.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 sdt lada putih (butir).
- Kamu perlu 2 sdm gula pasir.
- 1 sdm garam.
Kali ini kita akan mencoba eksperimen baru yaitu menggunakan odol sebagai obat kuat tahan lama yang bisa membuat Anda menaklukkan pasangan Anda di ranjang. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam.
Instruksi membuat Gulai Tongkol Asap TeTE
- Bersihkan ikan dan buang durinya. Lalu potong sesuai selera atau bisa di bentuk utuh besar2..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabai, kunyit. Bisa di uleg atau blender..
- Tumis bumbu halus hingga tanak, lalu masukkan irisan cabe hijau, daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas geprek. Aduk kembali hingga bumbu berwarna lebih gelap/tanak. Tambahkan sedikit air lalu masukkan ikan. Masak kembali..
- Setelah bumbu meresap ke ikan tambahkan kembali air, dan masukkan santan instan, sekiranya semua ikan tenggelam 😁. Tambahkan tahu dan telur yg sebelumnya digoreng sebentar..
- Masak hingga mendidih. Tunggu hingga air sedikit surut, lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Jika sudah pas hidangan siap disajikan. Simple deh. Selamat mencoba 😊👌.
- Ditemani nasi hangat + taburan bawang goreng...
Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. SayfalarDiğerMarkaMutfak/Yemek PişirmeResepi Paling SedapVideolarNasi Dagang Gulai Ikan Tongkol😘. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar.
Demikian cara membuat Gulai Tongkol Asap TeTE. Jika kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.