Resep: Panada Isi Ikan Tongkol Asap

Resep Ayam Lezat.



Panada Isi Ikan Tongkol Asap. Oia, kalo kalian mau nambahin mentega ke kulit panadanya silahkan. Bahan kulit : tepung terigu Telur Santan Fernipan Gula Garam Bahan isi : Gula Garam Sereh Lada Bawang merah Bawang putih Daun jeruk Jahe Ikan tongkol rebus. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.

Panada Isi Ikan Tongkol Asap Merdeka.com - Berikut ini resep panada, roti goreng isi abon tongkol istimewa dari Manado. Silakan dicoba di rumah untuk jajanan sehat keluarga. Masukkan ikan suwir, kemangi, daun bawang, serai, dan sisa santan. Bunda bisa membuat Panada Isi Ikan Tongkol Asap menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Panada Isi Ikan Tongkol Asap.

Bahan-bahan untuk memasak Panada Isi Ikan Tongkol Asap

  1. Bahan:.
  2. 450 gr tepung terigu protein sedang.
  3. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  4. Sediakan 6 gr ragi instan.
  5. Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir.
  6. 2 butir telur ayam.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. 200 ml santan.
  9. Bahan Isi:.
  10. Siapkan 350 gr daging ikan tongkol asap yang disuwir.
  11. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 batang serai.
  13. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
  14. Kamu perlu secukupnya gula pasir dan garam.
  15. Sediakan 250 ml santan.
  16. Sediakan 6 tangkai daun kemangi, ambil daunnya.
  17. Siapkan Bumbu Halus:.
  18. Sediakan 4 siung bawang putih.
  19. Kamu perlu 5 butir bawang merah.
  20. Sediakan 6 buah cabe merah.
  21. 5 buah cabe rawit.
  22. Kamu perlu 3 buah kemiri, sangrai.

Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap sempurna, setelah itu angkat dan. Resep Panada Isi Tongkol ini hadir dengan rasa yang luar biasa nikmat. Kukus tongkol hingga matang, lalu angkat. Setelah ikan tongkol sudah dingin, hancurkan daging, tapi jangan terlalu halus.

Tahapan membuat Panada Isi Ikan Tongkol Asap

  1. ISI: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan daging ikan, aduk.
  2. Masukkan santan, kaldu bubuk, gula dan garam. Masak sambil sesekali diaduk hingga santan menyusut. Tambahkan daun kemangi, aduk rata hingga layu. Angkat dan sisihkan..
  3. KULIT: Campur tepung terigu, baking powder, ragi instan dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur dan garam, aduk rata..
  4. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang..
  5. Kempiskan adonan. Bagi dan timbang adonan sesuai selera. Bulatkan. Diamkan 10 menit..
  6. Ambil satu bagian adonan. Pipihkan dan beri bahan isi ditengahnya. Tutup adonan hingga berbentuk setengah lingkaran. Pilin bagian tepi menyerupai pastel. Diamkan kembali selama 20 menit..
  7. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  8. Sajikan.

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Gula Jawa ala Yummy, Camilan Enak untuk. Resep kue panada isi ikan tongkol. Panada adalah salah satu roti goreng dengan bentuk yang mirip dengan pastel. Kue ini diisi dengan ikan tongkol yang telah ditumis terlebih dulu. Pilin bagian pinggir kue dengan sempurna agar tidak terbuka saat digoreng. sajian ini juga layak untuk.

Itulah cara memasak Panada Isi Ikan Tongkol Asap. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.