Mangut ikan asap kemangi. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Misalnya Vidio makan gorengan atau mukbang suara , makan buah.
Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian restaurant Kedai Mangut Ikan Manyung Asap. Nah mangut ikan kakap yang kali ini saya hadirkan mungkin tidak selezat mangut ikan lele legendaris buatan Mbah Wedhok. Tertarik dengan resep berbahan ikan sejenis lainnya? Kamu bisa memasak Mangut ikan asap kemangi memakai 20 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Mangut ikan asap kemangi.
Bahan-bahan untuk memasak Mangut ikan asap kemangi
- Kamu perlu 4 ekor ikan cuwe asap/tongkol/pindang.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 1 buah terong ungu.
- 4 iris tahu kuning.
- Sediakan Bumbu halus:.
- 7 siung baput.
- Siapkan 6 siung bamer.
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas di geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- 5 butir kemiri.
- 2 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 15 cabe rawit merah utuh.
- Siapkan 1 buah tomat.
- 2 sdm ketumbar.
- Tambahan;.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk dan daun salam.
- Kamu perlu 1 serai yg digeprek.
- Kamu perlu Gula,garam,royco ayam.
- Kamu perlu 1 bungkus Santan kara yg kecil.
Silahkan klik link di bawah ini: Garang Asem Ikan. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap ,resep mangut lele magelang,resep mangut Masukkan tomat dan ikan lele goreng. Bumbui dengan garam dan gula merah. Resep Mangut Ikan Pe (Pari) Asap.
Tahapan memasak Mangut ikan asap kemangi
- Pertama: siapkan ikan,tahu,dan terong lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Kedua: haluskan bumbu..kecuali yg digeprek dan cabe merah rawit diutuhka saja. Lalu tumis sampai harum dan beri sedikit air. Lalu masukkan serai,daun salam dan daun jeruk dan laos..
- Ketiga : setelah bumbu matang lalu masukkan terong dan tahu. Lalu aduk dan beri gula,garam,penyedap sampai dirasa pas..lalu masukkan santan dan tggu hingga agak mendidih. Lalu masukkan ikan asap nya. Jangan diaduk terlalu sering. Tggu sampai mendidih dan terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi dan cabe rawit utuh. Selesai dan angkat..
Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Fish And Seafood, Pork, Menu, Rice, Food And Drink, Chicken, Cooking. MANGUT AYAM rencana mau masak mangut tapi baru teringat saya ga punya stock ikan asap dan daun kemangi jd saya pakai ayam saja. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makeler, tongkol, tengiri, dan gabus juga biasa diasap panas. Ikan asap banyak ditemukan dalam masakan Rusia, Yahudi, indonesia.
Demikian cara membuat Mangut ikan asap kemangi. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.