Ikan asap kuah santan. Jadi inget ibu yang suka masak ikan santan kayak gini. Dan kadang, suka disuapin, wohooo, enak nyaaa. Lgs beli dan eksekusi, enak lho.
Udah lama bgt ga makan ikan asap.ga bisa mudik juga karena pandemi.makan ini berasa enak bgt.berasa enak karena udah lama gak makan aja.
Oya dapet info ikan ini dari temen di Cilegon.
Ikan Tuna Asap Gapit Kuah Santan (masak sederhana ga ribet) enak lainnya!
kalian bisa memasak Ikan asap kuah santan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ikan asap kuah santan.
Bahan-bahan untuk memasak Ikan asap kuah santan
- Kamu perlu 1 ekor ikan asap.
- 3 siung b.putih.
- Sediakan 4 siung b.merah.
- Kamu perlu 2 biji kemiri.
- Siapkan ketumbar.
- Kamu perlu ladaku.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 3 lmbr daun jeruk.
- 2 lmbr daun salam.
- 1 santan kara.
- Sediakan secukupnya air.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Kamu perlu secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu royco ayam.
- Siapkan cabe merah kriting.
- cabe rawit merah.
- Siapkan kencur.
- laos.
Lihat juga resep Ikan asap,telur kuah santan enak lainnya! Lihat juga resep Sayur asem iwak panggang (ikan asap) enak lainnya! Ikan cakalang fufu (cakalang asap) kuah santan HaWa channel. Ikan asap dengan kuah santan kental gurih adalah salah satu paket komplit hidangan musim hujan yang bisa Bunda coba.
Instruksi memasak Ikan asap kuah santan
- Cuci ikan asap dan semua bahan bumbu sampai bersih..lalu angkat tiriskan..
- Uleg bumbu b.merah b.putih jahe kencur laos kunyit kemiri ketumbar lada cabe rawit cabe merah krting dan sedikit garam....
- Tumis bumbu yg sudah halus sampai bau harum dan masukkan daun jeruk daun salam. aduk2 tumis tambahkan air masak hingga mendidih....
- Kemudian tambahkan santan karanya dan masukkan ikan asap masak sampai matang dan kuah mengental..lalu tambahkan royco ayam cicipi rasa klo sudah pas sudah siap di sajikan.....
Tidak perlu bingung mencari resepnya dimana, berikut ini HaiBunda sudah siapkan. Ikan asap merupakan salah satu jenis olahan ikan yang sangat mudah dijumpai di pasar tradisional. Salah satu cara pengolahan ikan asap yang paling mudah yaitu dengan memasaknya menggunakan kuah santan pedas. Resep ikan asap kuah santan pedas ini mempunyai cita rasa yang enak dan berbeda dengan olahan ikan kuah santan pedas lainnya. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta.
Itulah cara memasak Ikan asap kuah santan. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.