Cara Mudah Memasak Rendang Ayam

Resep Ayam Lezat.



Rendang Ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.

Rendang Ayam Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Bunda dapat memasak Rendang Ayam memakai 16 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Rendang Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Rendang Ayam

  1. 1.5 kg ayam.
  2. Sediakan 500 ml santan kental.
  3. Siapkan 700 ml santan encer.
  4. Siapkan bumbunya.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Kamu perlu 2 btg serai.
  8. Sediakan 3 daun jeruk.
  9. Kamu perlu 2 ruas lengkuas.
  10. Kamu perlu 1 sdm garam.
  11. 1 sdt merica.
  12. 1 sdt ketumbar.
  13. Kamu perlu 1 sdm gula.
  14. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
  15. Kamu perlu 3 butir kemiri.
  16. Kamu perlu daun salam.

Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country.

Langkah-langkah memasak Rendang Ayam

  1. Haluskan semua bahan.
  2. Tumis dgn sedikit minyak sampai bumbu harum.
  3. Masukkan potongan ayam dan daun salam.
  4. Tambahkan santan encer masak hingga ayam empuk dan santan berkurang.
  5. Masukkan santan kental.
  6. Tunggu hingga santan berubah menggumpal.
  7. Rendang udh matang.
  8. Sajikan.

Minang people traveled far and wide, and the rendang that existed today originates from. Lihat juga resep Rendang ayam enak lainnya! Rendang Ayam Pedas Perak versi Bonda Mertua saya sangat sedap dimakan dengan lemang, ketupat dan juga mee hoon. Ianya adalah rendang yang paling sedap di tekak saya. Wallaaa sedap sangat. kalau memandang rendang daging atau ayam, dah kompomlah rendang daging mendapat temoat dihati. sedapnya nampak macam depan mata aje rendang tu 🙂.

Itulah cara memasak Rendang Ayam. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.