Ayam kuah angkak special. Hallo teman teman Video saya kali ini masih tentang di rumah aja, Dan saya ingin memberitahukan sedikit makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat.
Beras merah China (Angkak) merupakan pengawet dan pewarna makanan alami dan menyehatkan.
NB: Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras Angkak telah dikenal penduduk Tiongkok sejak ratusan tahun silam, dan umum digunakan bangsa Tiongkok sebagai bagian dari campuran rempah.
Angkak adalah salah satu jenis beras merah dari Tiongkok yang difermentasi dengan ragi Monascus purpureus.
Kamu dapat membuat Ayam kuah angkak special memakai 9 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Ayam kuah angkak special.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam kuah angkak special
- Sediakan Ayam setengah kilo (lebih baik ayam kampung).
- Kamu perlu secukupnya Jamur hioko.
- Sediakan 1-2 sdt Angkak.
- Sediakan Jahe selera, dibakar lalu digeprek.
- Siapkan Bumbu (ditakar sesuai selera).
- Siapkan 1-2 sdm Minyak wijen.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Kaldu jamur.
Obat tradisional ini berwarna merah dan sudah dipercaya bertahun-tahun oleh dokter di Indonesia dalam penyembuhan penyakit DBD. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Ayam Angkak termasuk dari salah satujenis masakan atau kuliner yang termasuk kuliner khas dari orang Cina.
Langkah-langkah memasak Ayam kuah angkak special
- Jahe, angkak, hioko semua susun jadi satu. Kuah rendaman jamur juga boleh dimasukkan. Masukkan ayam potong sesuai selera, biasanya dipotong kecil2. Saya lagi malas, hehehe.. Kalau ada ayam kampung lebih baik, saya lagi ga ada stok. Tambahkan air secukupnya..
- Masak dengan api kecil, perlahan, sesekali diaduk..
- Saat sudah matang, dan mendidih, masukkan bumbu. Matikan api. Minyak wijen ditaruh terakhir. Siap dihidangkan..
Pada umumnya untuk cara pembuatannya ini akan dilakukan dengan cara merebus. Mungkin masih banyak yang belum mengetahui tentang makanan angkak ini. Resep Membuat Mie Ayam Special Kuah Sedap - Mie ayam adalah salah satu makanan di indonesia yang sangat merakyat dan di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat luas. harga murah meriah yang ditawarkan oleh mie ayam membuat mie ayam sangat di gemari oleh orang banyak . harga yang. Proses Cara Memasak Kuah Merah (Fung khiuk Thong/Angkak). Cara Memasak Ayam Merah Angkak Tradisional
Itulah cara membuat Ayam kuah angkak special. Jika Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.