Ayam Kuah Angkak. Hallo teman teman Video saya kali ini masih tentang di rumah aja, Dan saya ingin memberitahukan sedikit makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Fungsi; Kuah Merah (Fung Khiuk Thong/Angkak) Sangat Baik utk Ibu Melahirkan dan menambah susu asi,bisa menambah trombosit darah. NB: Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras.
Ayam Angkak termasuk dari salah satujenis masakan atau kuliner yang termasuk kuliner khas dari orang Cina.
Pada umumnya untuk cara pembuatannya ini akan dilakukan dengan cara merebus.
Angkak adalah salah satu jenis beras merah dari Tiongkok yang difermentasi dengan ragi Monascus purpureus.
kalian dapat memasak Ayam Kuah Angkak memakai 4 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam Kuah Angkak.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Kuah Angkak
- Sediakan 1/2 potong ayam ukuran sedang.
- Kamu perlu 1 sdm rata Angkak merah yang sudah dihaluskan menjadi bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe yang bersih dan digeprek.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
Obat tradisional ini berwarna merah dan sudah dipercaya bertahun-tahun. Kapsul Angkak (beras merah) diproses secara higienis menurut Standar Cara Pembuatan Obat Tradisional yang baik (CPOTB) untuk mendapatkan manfaat angkak secara optimal. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging.
Tahapan memasak Ayam Kuah Angkak
- Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi ukuran sedang (supaya gampang matangnya)..
- Tuang air panas ke panci kira-kira 450 ml dan masukkan jahe serta angkak merah..
- Aduk sebentar supaya angkak dapat larut merata, kemudian masukkan potongan ayam tadi..
- Masak hingga ayam matang dan warna merah merata. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Apabila merasa kuah kurang, bisa tambah sedikit air lagi..
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita. Ayam Aduan yang Punya Kekuatan Mistik. Banyak penampilan ayam aduan bagus namun tidak mempunyai kemenangan dan berikut akan saya sajikan beberapa ciri fisik yang dapat anda kenali. Cara membuat Garang Asem Ayam Kuah Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.
Demikian cara membuat Ayam Kuah Angkak. Kalau kamu punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.