Ayam kuah angkak. Lihat juga resep Ayam angkak/kuah merah, Ayam Angkak enak lainnya! Lihat juga resep Sop Ayam Angkak Sawi asin enak lainnya! Ayam bakar bumbu kecap ini merupakan salah satu resep olahan ayam paling disukai.
Nah itulah resep simpel untuk membuat Ayam Angkak, Sahabat bisa menikmatinya polos hanya ayam dan kuah ataupun dengan nasi hangat sebagai pendampingnya.
Jangan lupa tambahkan bawang goreng sebagai penyedak!
Memasak menggunak cookware Miyako memiliki banyak sekali kelebihan dan kemudahan.
Kamu dapat membuat Ayam kuah angkak menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam kuah angkak.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam kuah angkak
- Sediakan Ayam 1ekor (potong") saya pakai 2dada ayam.
- Kamu perlu 1 ruas Jahe.
- Kamu perlu 1 sdt Bubuk angkak.
- Air sckpnya.
- Garam sckpnya.
- Sediakan Micin sckpnya.
Ayam Kuah Angkak by Rosalia ??? Masukkan wortel , […] Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Resep Membuat Lamien Ayam Panggang Enak Sederhana -Menu masakan berikutnya juga termasuk masakan China yang terbuat dari olahan mie bernama Lamien ayam panggang.
Tahapan membuat Ayam kuah angkak
- Rebus air,masukkan berserta jahe,sampe mendidih..
- Setelah itu masukkan ayam, dan bubuk angkak..
- Beri garam dan micin sckpnya. Koreksi rasa,masak sampai ayam mateng,hidangkan..
Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Meskipun memiliki nama unik, namun jangan salah kalau makanan lamien ini sudah populer hingga kebeberapa negera. Kuah Ayam Merah atau Kuah Ayam Angkak adalah masakan Kuah dengan bahan Ayam Kampung dan angkak. Angkak (bahasa Tionghoa: 紅麴米, 红曲米; pinyin: hóng qú mǐ; lit. "red yeast rice"), red fermented rice, red kojic rice, red koji rice, atau ang-kak, yaitu beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. Tambahkan ayam cincang, saus sambal, saus tomat, cuka, angkak, ngohiong, madu, gula, garam dan air kaldu. Masukkan tulang sapi, bawang putih dan bawang merah.
Itulah cara membuat Ayam kuah angkak. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.