Ayam Kuah Angkak. Hallo teman teman Video saya kali ini masih tentang di rumah aja, Dan saya ingin memberitahukan sedikit makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Fungsi; Kuah Merah (Fung Khiuk Thong/Angkak) Sangat Baik utk Ibu Melahirkan dan menambah susu asi,bisa menambah trombosit darah. NB: Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras.
Ayam Angkak termasuk dari salah satujenis masakan atau kuliner yang termasuk kuliner khas dari orang Cina.
Pada umumnya untuk cara pembuatannya ini akan dilakukan dengan cara merebus.
Angkak adalah salah satu jenis beras merah dari Tiongkok yang difermentasi dengan ragi Monascus purpureus.
Kamu dapat membuat Ayam Kuah Angkak memakai 4 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Kuah Angkak.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kuah Angkak
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung.
- 2-3 sdm Angkak direndam dan dihaluskan.
- Kamu perlu secukupnya Garam, kaldu jamur.
- Siapkan 3 siung Bawang putih haluskan.
Obat tradisional ini berwarna merah dan sudah dipercaya bertahun-tahun. Kapsul Angkak (beras merah) diproses secara higienis menurut Standar Cara Pembuatan Obat Tradisional yang baik (CPOTB) untuk mendapatkan manfaat angkak secara optimal. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging.
Instruksi membuat Ayam Kuah Angkak
- Didihkan air tuk merebus ayam, sementara itu potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih lalu seduh ayam tuk buang bau amis darah lalukan 2-3 kali.
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan angkak aduk2 kemudian masukkan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Setelah air mendidih masukkan tumisan bawang putih, angkak dan ayam ke dlmnya.
- Beri bumbu garam dan kaldu jamur, Masak sampai ayam empuk..
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita. Ayam Aduan yang Punya Kekuatan Mistik. Banyak penampilan ayam aduan bagus namun tidak mempunyai kemenangan dan berikut akan saya sajikan beberapa ciri fisik yang dapat anda kenali. Cara membuat Garang Asem Ayam Kuah Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.
Demikian cara memasak Ayam Kuah Angkak. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.