Cara Cepat Membuat Kuah ayam angkak

Kuah ayam angkak. Lihat juga resep Ayam angkak/kuah merah, Ayam Angkak enak lainnya! Lihat juga resep Sop Ayam Angkak Sawi asin enak lainnya! Rebus air, masukkan ayam dan jahe.

Jangan lupa tambahkan bawang goreng sebagai penyedak! Memasak menggunak cookware Miyako memiliki banyak sekali kelebihan dan kemudahan. Ayam Kuah Angkak by Rosalia ??? kalian dapat memasak Kuah ayam angkak menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Kuah ayam angkak.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Kuah ayam angkak

1. 1 ekor ayam kampung (ukuran besar, potong kecil menjadi 16potong).
2. Sediakan 5 cm jahe, potong korek.
3. 6 buah bawang merah, iris.
4. Sediakan 2 sdt angkak, haluskan.
5. Sedikit minyak.
6. secukupnya Garam.
7. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
8. 1.5 liter air, didihkan.

Masukkan wortel , […] Kuah Ayam Merah atau Kuah Ayam Angkak adalah masakan Kuah dengan bahan Ayam Kampung dan angkak. Angkak (bahasa Tionghoa: 紅麴米, 红曲米; pinyin: hóng qú mǐ; lit. "red yeast rice"), red fermented rice, red kojic rice, red koji rice, atau ang-kak, yaitu beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. Resep Membuat Lamien Ayam Panggang Enak Sederhana -Menu masakan berikutnya juga termasuk masakan China yang terbuat dari olahan mie bernama Lamien ayam panggang. Cara Membuat Lamien Ayam Panggang Meskipun memiliki nama unik, namun jangan salah kalau makanan lamien ini sudah populer hingga kebeberapa negera.

Instruksi memasak Kuah ayam angkak

1. Panasan minyak, tumis bawang merah dan jahe hingga harum. Sisihkan.
2. Dalam air mendidih masukkan tumisan bawang merah dan jahe, kemudian masukkan angkak dan ayam kampung. Masak dengan api kecil sekitar 50menit atau hingga ayam empuk. Lalu beri garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
3. Siap disajikan.

Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Mie ayam, makanan yang sangat familiar di lidah kita. Akan nikmat disajikan saat siang ataupun malam hari. Bahkan di berbagai tempat mie ayam mempunyai variannya tersendiri.

Demikian cara membuat Kuah ayam angkak. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.