Ayam kribo (ayam KFC kw). ALAN KRIBO - Karena Corona Jadi #Stayhome Pesan Ayam #KFC Lewat #Gojek Terima Kasih Sudah Tunk Disini ( Tidak suka,jangan menonton ) dukung himbauan. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Kemudian balurkan ayam pada tepung pelapis (bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya.
Cak Ayam KFC Kalu dak cayo cubolah.
Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya.
Kamu bisa memasak Ayam kribo (ayam KFC kw) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Ayam kribo (ayam KFC kw).
Bahan-bahan untuk membuat Ayam kribo (ayam KFC kw)
- Kamu perlu 500 gr dada ayam (potong menjadi 7 bagian).
- Sediakan Bahan kering (tepung pelapis):.
- Kamu perlu 350 gr tepung terigu protein tinggi (me cakra).
- Kamu perlu 90 gr tepung maizena.
- Kamu perlu 1,5 bks royco ayam.
- Sediakan 1/2 bks lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya air es untuk membuat bahan pencelup.
- Bumbu marinasi:.
- 3 siung bawang putih (me cincang halus).
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sachet royco ayam.
- 2 sdm SKM putih.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih untuk keluarga tercinta. Dapatkan juga resep masakan sedap gurih dengan rasa kriuk renyah lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam kribo (ayam KFC kw)
- Cuci bersih ayam, kemudian tusuk tusuk menggunakan garpu (sisihkan).
- Siapkan bumbu marinasi, lalu masukkan ayam ke dalam bumbu, dan diamkan di kulkas semalaman (3 jam juga bisa, tapi untuk hasil yang lebih bagus semalaman yah mom), disini saya tambahkan SKM & telur, kalau resep aslinya tidak yah mom, dan di resep asli bumbu marinasi di uleg (kalau saya disini bawangnya di cincang halus).
- Siapkan dan campur semua bahan kering (tepung pelapis). Lalu sisihkan terlebih dahulu.
- Membuat adonan pencelup: ambil secukupnya bahan pelapis (kering), lalu tambahkan dengan air es/air dingin, dan aduk rata (jngan terlalu kental, dan jangan terlalu encer juga yah mom), karena kalau terlalu kental, hasilnya akan keras.
- Ambil ayam, gulingkan kedalam bahan pelapis (kering), kemudian celupkan kedalam bahan pencelup (cair) lalu gulingkan lagi kedalam bahan pelapis, sambil ditepuk tepuk dan di cubit tujuannya supaya hasilnya nanti ayam akan kribo (seperti ayam kfc).
- Panaskan minyak yang banyak di wajan, lalu goreng ayam sampai ayam terendam yah (jangan biarkan ayam terlalu lama menunggu karena nanti bisa keras, jadi setelah di balur tepung harus langsung di goreng) goreng 5 menit dengan api sedang, setelah itu kecilkan api, lalu goreng lagi 25 menit dengan api kecil, terakhir naikkan api menjadi api sedang dan goreng 5 menit atau sampai berwarna coklat keemasan (tehnik menggoreng ini penting yah mom, agar ayam matang dan empuk merata sampai ke tulang)..
- Ayam kribo siap disajikan untuk keluarga tercinta... Ini tadi baru banget matang udah di ambil suami dan anak saya, kata suami saya ayamnya empuk sampai tulang.. Selamat mencoba & happy cooking mommies.
Nugget ayam merupakan makanan yang cukup popular. Jom kita belajar cara membuat resepi nugget ayam kfc ini. Resepi Nugget Ayam ini kiriman Kak Raja yang menyertai program berkongsi resepi. Seketul ayam pasti tak cukup, mesti mahu lagi. Golongan muda dan kanak-kanak sangat menggemari menu ini tambahan pula mereka ini semua masih sihat-sihat dan selera makan pun masih tinggi.
Demikian cara membuat Ayam kribo (ayam KFC kw). Kalau Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.