Resep: #11 - Sup Ayam Angkak cocok buat sahur

#11 - Sup Ayam Angkak cocok buat sahur.

Kamu dapat membuat #11 - Sup Ayam Angkak cocok buat sahur menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak #11 - Sup Ayam Angkak cocok buat sahur.

Bahan yang diperlukan untuk membuat #11 - Sup Ayam Angkak cocok buat sahur

1. 4 potong dada/paha ayam.
2. Sediakan 1 sdt angkak.
3. 3 siung bawang putih, geprek.
4. Siapkan 1 ruas jempol jahe, iris.
5. 700 ml air matang.
6. 1 sdt garam.
7. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Kamu perlu 1 sdt gula.
9. Siapkan 1 sdt minyak wijen.

Tahapan memasak #11 - Sup Ayam Angkak cocok buat sahur

1. Siapkan bahan2. Rebus terlebih dahulu air, masukkan daging ayam yg sudah kita cuci bersih dan keringkan dgn tissue dapur..
2. Setelah mendidih, buang air rebusan 1 ini. Baru masukkan 700 ml air matang.
3. Masukkan jahe dan bawang putih.
4. Masukkan angkak lalu tutup panci. Dengan api sedang biarkan sampai mendidih.
5. Masukkan gula, garam dan kaldu. Terakhir minyak wijen. Aduk rata. Buang busa2 yang naik ke permukaan dengan saringan atau sendok untuk mendapat kuah yang jernih.
6. Cicipi rasa dan sajikan hangat.

Itulah cara memasak #11 - Sup Ayam Angkak cocok buat sahur. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.