Cara Membuat Ayam Angkak

Ayam Angkak. Ya, inilah salah satu makanan sup ayam populer yang menggunakan bahan angkak sebagai penambah warna dan cita rasanya. Sudah cukup banyak restoran yang menyajikan sup ayam angkak ini. Sup ayam angkak ini merupakan salah satu resep tradisional dari China yang kaya akan khasiat dan cita rasa.

Cara mengolah angkak pun terbilang mudah. Anda bisa mengolahnya menjadi sup ayam, sehingga jadilah sup ayam angkak. Obat herbal ini rasanya memang agak pahit, maka jangan terlalu banyak mencampurkannya. Bunda dapat membuat Ayam Angkak memakai 6 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Angkak.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Angkak

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (potong 8).
2. 5 cm jahe, geprek.
3. 1-1,5 sdm angkak (rendam dalam air panas, haluskan).
4. Kamu perlu 2 sdm cuka masak cina.
5. Sediakan 1 sdm bubuk bawang putih.
6. Kamu perlu gula - garam.

Cara mengolah angkak untuk sajian sup ayam dapat Anda lakukan dengan menambahkan setengah sendok hingga satu sendok angkak pada sup. Lihat juga resep Ayam angkak/kuah merah enak lainnya! Halo,semua.saya memasak ayam angkak.saya harap resep ini berguna untuk semua orang. #masak #ayam #angkak #dapur #makanan #tutorial #cara Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka Salah satu favorite anak sy.dpt resep dr mama.resep ini hrsnya pk cuka beras, krn lebih enak dan wangi.tp sy lebih suka pk asem, aman d lambung 😊.maaf gk d fotoin satupersatu langkahnya.🙏.ayam ini identik dgn rasa sedikit asam. Spread the love This entry was posted in Makanan & Minuman and tagged angkak , jahe , lobak , masakan oriental , menu bergizi , paha ayam , resep sup , resep sup praktis , sup ayam , wortel.

Langkah-langkah membuat Ayam Angkak

1. Rebus semua bahan dalam 1,5 ltr air selama 1 jam dengan api kecil..
2. Koreksi rasa..

Mengonsumsi Sup Ayam Angkak Sup ini seperti disebutkan di atas, merupakan resep tradisional Cina dan bisa dijadikan alternatif lain dalam mengolah angkak. Caranya sangatlah mudah, yakni: awalnya, rebus ayam hingga terlihat dan terasa kaldunya, kemudian tambahkan setengah hingga satu sendok makan angkak. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour.

Demikian cara memasak Ayam Angkak. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.