AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong.
Bunda bisa memasak AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong.
Bahan-bahan untuk memasak AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong
- Kamu perlu 1 ekor ayam kampung, dipotong sesuai selera.
- Sediakan 1 sdm angkak, dicuci sebentar.
- Sediakan 2 jari jahe, dimemarkan.
- Sediakan 20 gr jamur shiitake, iris (sy pake jamur champignon segar).
- Siapkan 1000 ml air.
- secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya merica.
- Kamu perlu secukupnya kecap ikan.
Langkah-langkah membuat AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong
- Panaskan air smp mendidih. Masukkan potongan ayam, angkak, dan jahe. Masak smp ayam empuk..
- Tambahkan garam, merica dan kecap ikan. Terakhir masukkan jamur dan masak smp layu..
- Angkat dan sajikan..
Itulah cara membuat AYAM ANGKAK A la Cik Tannia Wong. Kalau kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.