Ayam kuah angkak. Hallo teman teman Video saya kali ini masih tentang di rumah aja, Dan saya ingin memberitahukan sedikit makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Fungsi; Kuah Merah (Fung Khiuk Thong/Angkak) Sangat Baik utk Ibu Melahirkan dan menambah susu asi,bisa menambah trombosit darah. NB: Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras.
Ayam Angkak termasuk dari salah satujenis masakan atau kuliner yang termasuk kuliner khas dari orang Cina.
Pada umumnya untuk cara pembuatannya ini akan dilakukan dengan cara merebus.
Angkak adalah salah satu jenis beras merah dari Tiongkok yang difermentasi dengan ragi Monascus purpureus.
Bunda bisa memasak Ayam kuah angkak menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam kuah angkak.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam kuah angkak
- 1/2 kg ayam (biasa aku pake ayam kampung).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 ruas jahe.
- 2 sdt angkak.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Sediakan Garam.
- Kamu perlu Kaldu jamur.
Obat tradisional ini berwarna merah dan sudah dipercaya bertahun-tahun. Kapsul Angkak (beras merah) diproses secara higienis menurut Standar Cara Pembuatan Obat Tradisional yang baik (CPOTB) untuk mendapatkan manfaat angkak secara optimal. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah angkak
- Cuci bersih ayam, rebus ayam dalam air mendidih..
- Geprek bawang putih dan jahe. Lalu iris2 bawang putih. Goreng sebentar bawang putih supaya wangi lalu angkat tiriskan..
- Masukan angkak yg telah diulek halus ke dalam rebusan ayam, masukan jahe yg telah di geprek..
- Masukan 2 sdt garam, 4 sdt kaldu jamur dan bawang putih yg telah di goreng. Koreksi rasa dan sajikan.
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita. Ayam Aduan yang Punya Kekuatan Mistik. Banyak penampilan ayam aduan bagus namun tidak mempunyai kemenangan dan berikut akan saya sajikan beberapa ciri fisik yang dapat anda kenali. Cara membuat Garang Asem Ayam Kuah Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.
Demikian cara membuat Ayam kuah angkak. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.