Cara Membuat Ayam Goreng Angkak

Resep Ayam Lezat.



Ayam Goreng Angkak. Lihat juga resep Ayam Goreng Angkak enak lainnya! Ayam Goreng Angkak Home made by. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Ala Dapoer Ibu Faisha enak lainnya!

Ayam Goreng Angkak Lihat juga resep Sop Ayam Angkak Sawi asin enak lainnya! It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Angkak menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Angkak.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Angkak

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam filet.
  2. Kamu perlu 1 bungkus bumbu racik ayam goreng.
  3. Sediakan 1 sdm bubuk bawang putih.
  4. Kamu perlu 3 sdm bubuk angkak.
  5. 1 ltr air matang.
  6. 1/2 sdt merica bubuk.
  7. 2 Batang daun bawang.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. Kamu perlu sedikit Gula putih.
  10. Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Semua resep ayam enak kok, tinggal sesuaikan selera masing-masing saja. Kalau pas pingin yang goreng, mungkin bisa dicoba resep ayam goreng belacan. Itu olahan ayam enak banget dan tentu sangat simpel dalam proses pembuatannya. Oke, untuk anda yang saat ini ingin mencoba kedahsyatan rasa dari ayam charsiu, ini dia ulasan resep lengkapnya!

Instruksi membuat Ayam Goreng Angkak

  1. Cuci bersih ayam, lalu potong kotak2 kurang lebih 2-3cm.
  2. Rebus ayam bersama dengan bumbu racik, bubuk angkak & bubuk bawang putih hingga air habis.
  3. Setelah ayam selesai di rebus diamkan selama 1 jam agar bumbu lebih meresap.
  4. Goreng ayam yang sudah d bumbui dan di rebus tadi hingga kering dan berubah warna menjadi merah kecoklatan.
  5. Setelah ayam selesai di goreng angkat dan sisihkan.
  6. Cincang sampai halus bawang putih dan potong kecil2 daun bawang.
  7. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum dan berubah warna.
  8. Masukan ayam yang telah d goreng ke dalam tumisan bawang putih & bawang daun, lalu aduk2 hingga tercampur rata... Jangan lupa tambahkan gula putih sesuai selera.. Lalu aduk2 lagi.
  9. Setelah semua bumbu di rasa pas, matikan kompor dan ayam goreng angkak pun siap untuk di nikmati.
  10. NB : Bisa untuk makan 3 orang.... Selamat mencoba... 😊💋💗 (Kalo saya si makanya d barengan sama telur pindang) Dijamin deh makin enak & menambah napsu makan... 😄😝.

Ayam kampong memang memiliki manfaat yang sangat beragam dibandingkan dengan ayam potong. Sekalipun begitu, daging ayam jenis apa saja mempunyai manfaat yang cukup bagi tubuh manusia. Manfaat lain dari daging ayam masih sangat banyak, oleh karena itu akan sangat baik jika kita bahas satu per satu dalam bahasan ringkas di bawah ini. Teman teman pasti sudah tahu bahwa banyak sekali variasi masakan ayam yang ada di sekitar kita. Selain mudah didapat dan harganya sangat terjangkau, bahan ayam bisa kita goreng, rebus, panggang atau bakar.

Demikian cara membuat Ayam Goreng Angkak. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.