Resep: Ayam Merah Angkak

Resep Ayam Lezat.



Ayam Merah Angkak. Hallo teman teman Video saya kali ini masih tentang di rumah aja, Dan saya ingin memberitahukan sedikit makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. NB: Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras. Walaupun angkak dipercaya dapat tingkatkan trombosit saat demam berdarah, ternyata angkak miliki dampak negatif bagi tubuh.

Ayam Merah Angkak Beragam manfaat kesehatan dari Angkak (beras ragi merah). Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Fungsi; Kuah Merah (Fung Khiuk Thong/Angkak) Sangat Baik utk Ibu Melahirkan dan menambah susu asi. Kamu dapat membuat Ayam Merah Angkak menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Merah Angkak.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Merah Angkak

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 4.
  2. 4 siung bawang putih, geprek, iris..
  3. Siapkan 2 potong jahe, masing-masing 2 ruas jari.
  4. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  5. Kamu perlu 1 sdt peres angkak halus.
  6. Sediakan 2 sdt garam.
  7. 2 sdt gula.
  8. 600 ml air.
  9. Sediakan secukupnya asam kandis,.
  10. 2 sdm minyak sayur.
  11. Sediakan 2 sdm Arak putih.
  12. Sediakan 4 siung bawang Merah, iris.

RESEP AYAM MERAH/AYAM ANGKAK от : Elisabeth wang follow instagram kita= ig elisabeth = https Nyokap masak ayam merah alias ayam angkak!! Manfaat angkak bagi industri sangat banyak, begitu juga untuk kesehatan. Angkak sendiri merupakan salah satu jenis bahan yang banyak dimanfaatkan, baik air hasil rendamannya, maupun angkak itu. Mencicipi sedapnya bakpao daging ayam merah bersama dengan saus sambal adalah paduan yang Campurkan angkak bersama dengan bumbu-bumbu lain seperti halnya saus tiram, gula pasir.

Langkah-langkah memasak Ayam Merah Angkak

  1. Ayam dicuci garam Dan cuka biarkan 10-15 menit, lalu bilas dengan air bersih, sisihkan..
  2. Jahe iris korek api, bawang merah di iris biasa, bwng putih geprek Dan iris. * pemakaian angkak jgn kebanyakan karena rasa sop bisa menjadi pahit..
  3. Tumis bawang & jahe sampai harum, lalu masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna lalu tuang air, beri garam, gula, asam kandis, kaldu Jamur, angkak, masak sampai air mendidih Dan air agak menyusut, beri Arak. * kalau asam kandis ga ada bisa pakai cuka masak, kalau tidak mau ada rasa asam bisa dihilangkan..
  4. Setelah ayam empuk dan Kuah agak menyusut, cicipi klo,sdh pas matikan api. Tuang ke wadah saji Dan makan bersama dengan jahenya..

Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. Ayam Angkak termasuk dari salah satujenis masakan atau kuliner yang termasuk kuliner khas dari Angkak atau juga biasa disebut dengan beras merah Cina termasuk dari sejenis cendawan yang. Angkak—salah satu herbal yang populer dianggap sebagai herbal obat demam berdarah.

Demikian cara memasak Ayam Merah Angkak. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.