Sup ayam merah ala Nita Chan. Bikin ini yuk simple ga ribet giling kacang dan tanpa pake kecap manis. Yang berasa gurih asin, asem, dan pedasnya. Resep Terong masak pedas ala Nita.
Panaskan minyak masukan bawang putih dan merah, jahe juga tumis hingga harum masukan tomat dan cabe rawit aduk sebentar lalu masukan ikannya masak hingga berubah warna baru masukan air tunggu mendidih masukan garam dan bumbu jamur juga kecap ikan masak hingga matang.
Sup Merah 🍲🍅🥕 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* Hidangan khas lokal yang kental pengaruh Belanda.
Bohong kalau nggak ngiler melihat warna merahnya yang menggug.
Bunda dapat memasak Sup ayam merah ala Nita Chan memakai 5 bahan dan 1 langkah. Berikut ini cara membuat Sup ayam merah ala Nita Chan.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Sup ayam merah ala Nita Chan
- 2 buah paha ayam masing2 potong menjadi 3.
- Sediakan 1 sdt angkak tumbuk bisa juga utuh(beras merah yg di fermentasi).
- 1 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar.
- Siapkan secukupnya Garam dan bumbu jamur.
- Siapkan 700 ml air.
Sup merah merupakan sup yang bahan kuahnya terbuat dari saos toman yang membuat sup ini sepesial. Dengan perpaduan ayam dan kuah sup tomat yang segar membuat sajian ini sangat enak dan bergizi. Ini tak kasi detile Resep Sop Merahnya ya, ini resep untuk takarannya sesuai seleraku, jadi kalo kalian mempunyai takaran sendiri juga bisa diubah sesuai keinginan kalian ya. Penyajian Sate Taichan Ayam ala tehnita : Tata rapih sate di atas piring saji siram sambal lalu sajikan, sate Ayam taichan keto ala teh nita sudah siap.
Tahapan memasak Sup ayam merah ala Nita Chan
- Sangrai baput dan angkak masukan ayam aduk2 masukan air masak hingga mendidih masukan garam dan bumbu jamur.. masak kurleb 30 menit hingga matang...
Note : karena menggunakan minyak lemak sapi maka kalo mau menyajikan sate dan sambalnya sebaiknya dipanaslan dulu ya… Atau sajikan ketika masih hangat. Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Pertama-tama potong dadu daging ayam, lalu lumuri dengan perasaan jeruk nipis, sedikit minyak sayur dan kaldu ayam. Kemudian tusuk-tusuk ayam dengan tusukan sate lalu bakar sampai ayam berubah warna dan matang. Cara Membuat Sambal Sate Taichan : Uleg halus atau blender semua bahan.
Itulah cara memasak Sup ayam merah ala Nita Chan. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.