Fong Zhao || Dimsum Ceker Ayam. Dim sum ceker ayam ala restoran. Als je mijn video leuk vindt, vergeet je dan zeker niet op mijn kanaal te abonneren, zodat je niks meer hoeft te missen ! en. Resep Ceker Ayam Dim Sum (Chicken Feet Dim Sum Recipe Video)
Tahukah anda akan mitos ceker ayam?
Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek.
Fimela.com, Jakarta Ketika pergi ke tempat makan khas oriental mungkin kamu akan menemui banyak menu dimsum yang menggugah selera, salah satunya adalah dimsum ceker.
Bunda bisa membuat Fong Zhao || Dimsum Ceker Ayam memakai 18 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Fong Zhao || Dimsum Ceker Ayam.
Bahan-bahan untuk memasak Fong Zhao || Dimsum Ceker Ayam
- 1,5 kg Ceker Ayam.
- Bumbu Tumis :.
- Sediakan 9 Siung Bawang Putih, Haluskan.
- Kamu perlu 6 Buah Kemiri, Haluskan.
- 1 Ruas Jahe, Cincang Halus.
- ± 5 cm Kayu Manis.
- Sediakan 2 Sdm Minyak Wijen.
- Sediakan 500 ml Air Putih.
- Kamu perlu Bahan Lain :.
- Sediakan 1 Sdm Kecap Inggris.
- 1 Sdm Kecap Asin.
- Siapkan 1 Sdm Saus Tiram.
- Sediakan 2 Sdt Angkak.
- Kamu perlu 1 Sdt Cabai Merah Halus (optional).
- Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Secukupnya Lada Putih.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Sekilas memang mirip olahan ceker ayam pada umumnya yang kita beli di luar. Langkah pertama bersihkan ceker ayam, Kemudian keringkan ceker ayam lalu keringkan dengan tisu dapur. Ternyata mudahkan untuk membuat dimsum ceker ayam yang terkenal itu. Ngak perlu khawatir karena resep dimsum ceker diatas halal dan empuk saat dimakan!
Tahapan memasak Fong Zhao || Dimsum Ceker Ayam
- Bersihkan ceker ayam terlebih dahulu.
- Bumbui ceker ayam dengan sedikit garam & penyedap rasa.
- Goreng ceker ayam hingga kecoklatan, setelah diangkat rendam dalam air es ± 1 Jam hingga mengembang.
- Siapkan wajan, tumis bawang putih, jahe, kayu manis, dan kemiri hingga harum.
- Masukkan minyak wijen dan tumis sebentar, lalu tambahkan air.
- Masukkan kecap asin, kecap inggris, saus tiram, cabai merah halus, angkak, beserta bumbu2 penyedap rasa lainnya..
- Tes rasa, jika sudah pas masukkan ceker ayam lalu aduk hingga rata dan kuah mengental.
- Jika ingin ayamnya lebih empuk, bisa dikukus selama sekitar ± 1 jam atau di presto sekitar ± 30 menit. Dan Fong Zhao siap di sajikan 😊.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang Cara membuat dimsum ceker angsio: Goreng ceker yang sudah dibersihkan dalam minyak panas hingga garing. Produk halal (bersertifikat), tanpa pengawet dan pewarna. Padahal, ceker ayam sendiri memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah manfaat ceker ayam yang bisa Anda dapatkan.
Demikian cara membuat Fong Zhao || Dimsum Ceker Ayam. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.