Ayam charsiu. Ada banyak resep ayam yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep ayam charsiu. Cita rasa dari masakan ini adalah manis, gurih. Ayam charsiu atau ayam madu memang banyak yang suka, cocok untuk lauk makan nasi hangat.
Resep aslinya menggunakan pork,saya substitusi pakai ayam fillet supaya lebih general yang makan dirumah.
Charsiu ini enak dimakan pakai nasi atau mie.so,silahkan berkreasi bersama charsiu :) so simple,,so yummy,, Source : Tintin Rayner Resep Ayam Karage Asli Jepang.
Makan tanpa lauk yang enak tentu saja kurang begitu berkesan.
Kamu dapat membuat Ayam charsiu memakai 10 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam charsiu.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam charsiu
- 5 potong ayam paha atas buang tulang (atau sesuai selera).
- Kamu perlu Bumbu marinasi:.
- 2-3 sdm saus bbq lee kum kee.
- 1 sdt angkak (rendam dgn sedikit air panas, lalu haluskan).
- Sediakan 1 sdm madu.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdt arak masak (boleh skip).
- Siapkan 1/2 sdt bubuk ngohiang.
- Siapkan 1 sdt garlic powder.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
Jika anda ingin memberikan menu lauk pauk yang enak dan […] Resep Siomay. Cara Membuat Ayam Charsiu - Resep Daging Babi Bebek Panggang Merah ala Oriental Mudah Praktis Enak. Ayam Charsiu Ayam panggang ala oriental , yang bisa kita hadirkan utk sajian keluarga, biasanya dipanggang menggunakan oven. Tapi kita bisa memanggangnya hanya dengan menggunakan pan.
Instruksi memasak Ayam charsiu
- Campur ayam dengan bumbu masukkan ke kantong plastik, masukkan ke kulkas semaleman. Dibwh ini adalah saus bbq lee kum kee yg saya pakai, beli di supermarket..
- Keluarkan ayam dari kulkas, tata di pinggan tahan panas..
- Panggang dengan oven 180'C (atau sesuai oven masing²) sekitar 35 menit atau sampai matang. Bagi yang tidak mempunyai oven bisa juga dipanggang dengan teflon..
- Tunggu sampai agak dingin baru dipotong², sajikan dengan nasi putih, nasi hainan atau dengan mie..
Charsiu biasanya dipake untuk toping di menu mie ayam atau kwetiaw untuk masakan chinese food. Namun kebanyakan dibuat dari daging babi. Biasanya kalau ada irisan daging merah pada mie ayam atau. Rasanya yang manis gurih,,ngangenin dan enyakkk pokoknya. Resep aslinya menggunakan pork,saya substitusi pakai ayam fillet supaya lebih general yang makan dirumah.
Demikian cara memasak Ayam charsiu. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.