Ayam Panggang Kungpao. Ayam Kungpao adalah makanan yang berasal dari provinsi Sichuan, RRC. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa. Resep Ayam Kungpao, kreasi olahan ayam dengan bumbu khas ala masakan chinese.
Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok.
Meskipun masakan ini dapat ditemukan di seluruh penjuru Tiongkok, namun terdapat variasi lokal dan barat yang biasanya kurang.
Ayam Kung Pao (Kung Pao Chicken).
kalian bisa membuat Ayam Panggang Kungpao menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam Panggang Kungpao.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Panggang Kungpao
- 1 ekor ayam kampung yang besar.
- Siapkan Bumbu untuk marinasi:.
- Siapkan 5 siung bawang putih dihaluskan.
- Kamu perlu 1 sm kecap asin.
- Siapkan 1 sm saos tiram.
- 1 sm kecap ikan.
- Sediakan 1/2 st lada.
- Sediakan 1/2 st garam.
- Siapkan 1 sm minyak wijen.
- 1 sm angkak digerus, rendam air panas 50 ml. Saring airnya saja.
- Siapkan Bahan saos:.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan 3-5 cabai kering, rendam air panas, dan potong potong.
- Kamu perlu 3 sm saos tomat.
- Siapkan 3 sm saos tiram.
- Kamu perlu 1 st garam.
- 1 st gula.
- Kamu perlu 1 sm minyak wijen.
- 1 st maizena + 150 ml air, cairkan.
- Siapkan optional Taburan:.
- Kacang mete goreng (saya tidak pakai).
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Five-Spice Roasted C. Daging Panggang Merah (Chinese Roasted Pork/Char S. Ayam Panggang Dengan Sos Lada Hitam Ayam perap yang dipanggang disajikan bersama sos lada hitam yang harum, ubi Alergen: Gluten, Dairy, Nuts. Ayam Kung Pao dengan Nasi Hidangan yang berasal dari Szechuan ini menggabungkan ayam, cili kering.
Tahapan memasak Ayam Panggang Kungpao
- Campurkan ayam dengan air angkak, bawang putih, saos tiram, kecap ikan, lada, garam dan minyak wijen. Kemudian diamkan kurang lebih selama 30 menit. Bungkus alumunium foil, panggang di oven 200°C selama 45 menit - 1 jam.
- Sementara buatlah bumbu saosnya. Tumis bawang putih bersama dengan cabai kering hingga semua harum. Kemudian tambahkan saus tiram, saus tomat, gula pasir dan kecap manis hingga semua tercampur rata. Kemudian tuang air dan aduk hingga mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena dan aduk hingga semua bahan meletup-letup. Matikan api, berikan minyak wijen, aduk rata..
- Setelah ayam panggangnya matang, potong potong sesuai selera.
- Tuangkan bumbu saos ke atas ayam panggangnya. Siap disajikan, sempurna..
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah Nah, bagi anda yang ingin membuat ayam kung pao ala Chinese dapat anda ikuti resep dan langkah-langkahnya dibawah ini. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda. Fetucini Ayam Kung Pao bisa dikategorikan masakan fusion dengan perpaduan kuliner barat dan timur.
Itulah cara membuat Ayam Panggang Kungpao. Kalau Anda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.