Cara Cepat Membuat Ayam Panggang Merah

Resep Ayam Lezat.



Ayam Panggang Merah. Ayam Panggang Merah dan Resep Cara membuat ayam panggang merah ala hongkong youtube.com/PanduanUsaha Ayam Panggang Merah - Cara Mudah Membuat Ayam Panggang. Ayam DI bumbui dulu pakai arak angciu saus tiram, garam dan gula. Bumbu merah nya: Bawang putih ngohiong angkak DI blender pakai AIR.

Ayam Panggang Merah Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada. Tips: - Ayam panggang merah sebenarnya modifikasi dari babi panggang merah atau char siu. kalian dapat membuat Ayam Panggang Merah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Panggang Merah.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Panggang Merah

  1. Kamu perlu 1 ekor ayam ukuran sedang (belah/dilebarkan).
  2. Kamu perlu Bumbu :.
  3. Kamu perlu 100 gr angkak.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih (cincang).
  5. 5 bks kecil bunga lawang (peka).
  6. Jahe (digeprek, kurleb 2 ibu jari ukurannya).
  7. 3 bks kecil kapulaga (geprek).
  8. Sediakan 3 sdm minyak wijen.
  9. Sediakan 3 sdm kecap inggris.
  10. Kamu perlu Gula (selera), kalau saya lebih suka cenderung manis.
  11. Siapkan Garam (secukupnya).
  12. Kamu perlu Kaldu bubuk (secukupnya).
  13. Siapkan Margarin (untuk olesan).
  14. 500 ml air.

Warna merah diberikan untuk membuat warna makanan tidak pucat dan menghilangkan bau amis. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Mix butter with chicken and add salt to taste. Blend red chillies together with one teaspoon of sugar.

Tahapan membuat Ayam Panggang Merah

  1. Pertama, buat bumbu marinade. Panaskan air hingga mendidih, masukkan angkak. Setelah air berwarna merah, matikan api..
  2. Taruh semua bumbu, gula, garam dan kaldu bubuk ke satu wadah. Tuang air angkak yang masih panas ke dalam wadah sambil disaring. Aduk merata air dan bumbu, koreksi rasa. Boleh ditambahkan madu, jika suka..
  3. Rendam ayam (marinade) dalam air campuran angkak dan bumbu kurleb 24 jam, agar bumbu benar2 meresap. Tutup wadah dengan plastik wrap. Masukkan kulkas..
  4. Setelah 24 jam, keluarkan ayam dari kulkas. Panaskan oven (saya pakai otang).. oleskan loyang dengan margarin. Baluri ayam dengan margarin, panggang hingga matang (balik sisi atas bawah ayam). Gunakan api sedang besar..
  5. Jika ayam yang digunakan dipotong2, memanggangnya bisa menggunakan teflon..

Bakmi Ayam Panggang Merah için Fotoğraflar. Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Jika cairan berwarna merah muda, ayam tersebut belum matang. Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya.

Itulah cara memasak Ayam Panggang Merah. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.