Resep: Sup Ayam Merah Sawi Asin

Resep Ayam Lezat.



Sup Ayam Merah Sawi Asin. Resep Sup Sawi Asin ini sedap untuk disajikan saat musim penghujan tiba. Selain bahannya mudah didapat, sup berbahan sayur fermentasi ini juga kaya akan manfaat. Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih, bawang merah geprek dan jahe.

Sup Ayam Merah Sawi Asin Jika suka pedas, tambahkan irisan cabal rawit merah. * Sawi asin: kalau bisa, beli yang segar di pasar tradisional atau supermarket tertentu. Segepok sawi asin sudah tersedia di kulkas dan kunjungan Jika anda merasa masing-masing bahan memiliki waktu matang yang bersamaan maka semua bahan Tertarik dengan resep sup lainnya? Silahkan klik di bawah ini: Sup Ayam Asam Pedas - Chinese Hot. Bunda bisa memasak Sup Ayam Merah Sawi Asin menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Sup Ayam Merah Sawi Asin.

Bahan-bahan untuk memasak Sup Ayam Merah Sawi Asin

  1. Siapkan 1 ayam kampung utuh dibelah 10 bagian.
  2. Siapkan 200 gr fillet dada ayam dipotong lebar.
  3. Kamu perlu 1 bonggol kecil sawi asin dibilas, diperas, dirajang lebar 1 cm.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih dikupas,utuh dikeprek.
  5. Siapkan 1 sdm angkak.
  6. Kamu perlu 4 iris tipis lebar jahe.
  7. Kamu perlu 4 sdm soy sauce.
  8. 1 sdm arak masak.
  9. Kamu perlu 2 sdm gula pasir.
  10. 1/4 sdt merica butir dihaluskan.
  11. secukupnya Garam.
  12. Siapkan 1000-1200 ml air.
  13. 2 sdm olive oil.

Masukkan ayam,udang masak hingga berubah warna, lalu tambahkan sawi putih, jamur kuping, saus sambal,tomat,kecap asin,garam,lada, dan gula pasir. Sop ayam sawi asin yang tersaji hangat dan tampil sederhana ini ternyata memiliki rasa yang segar. Rasa gurih dari kaldi ayam dan segar dari sawi asin membuat nafsu makan kita bertambah. Ca Sawi Asin dengan potongan tahu dan udang terasa gurih dan lezat di lidah.

Instruksi memasak Sup Ayam Merah Sawi Asin

  1. Siapkan bahan2.
  2. Tumis bawang putih dan jahe dengan olive oil.
  3. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna, tuang air dan angkak, sedikit garam, merica, soy sauce. Tutup panci, masak dengan api kecil, sampai ayam lunak..
  4. Masukkan sawi asin. Aduk2, masak lagi 10 menit. Tes rasa, siap disajikan..

Masukkan tahu telur dan sawi asin. Tambahkan asam gelugur, kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Sawi asin ini sebenarnya adalah sayuran sawi yang telah difermentasikan. Dimana sawi asin ini memiliki rasa segar ketika disantap, terasa sedikit Proses membuat tumis sawi asin ini sangatlah sederhana sekali. Pada dasarnya hampir sama dengan cara membuat tumis sawi hijau ataupun putih.

Demikian cara memasak Sup Ayam Merah Sawi Asin. Kalau kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.