Cara Memasak Ayam charsiu

Resep Ayam Lezat.



Ayam charsiu. Untuk ayam charsiew bisa kita hidangkan bersama banyak pilihan olahan seperti mie hokkien, mie ayam, isian bakpao dan lain lain. Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. Char siu (Chinese: 叉燒; Cantonese Yale: chāsīu) is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine.

Ayam charsiu Hidangan dari ayam sangat netral karena umumnya semua orang menyukai ayam. Char siu (Chinese: 叉燒; Cantonese Yale: chāsīu) is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. Bunda dapat membuat Ayam charsiu memakai 5 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam charsiu.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam charsiu

  1. Siapkan 250 gr ayam fillet.
  2. Kamu perlu 1 sdm bumbu lumur ayam special (Larasa).
  3. 1 sdm bumbu ngo hiong.
  4. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Sediakan Sedikit pewarna merah makanan (bisa juga pakai angkak).

Learn how to easily make the best Chinese-style pork or chicken char siu that is perfectly tender, sticky, and sweet in the oven or roasting on the pan. Le char siu est une façon courante de parfumer et de préparer un barbecue de porc dans la cuisine cantonaise. C'est un type de siu mei (燒味), de la viande grillée cantonaise. Les morceaux de porc choisis sont variés, mais on se sert principalement de la longe.

Langkah-langkah memasak Ayam charsiu

  1. Cuci bersih ayam fillet dan potong ayam sesuai keinginan (tapi saya potong ukuran sedang biar nanti bumbu mudah meresap) kemudian masukan kedalam wadah.
  2. Lalu taburkan bumbu ayam, bumbu ngo hiong, lada bubuk dan pewarna makanan ke ayam yang sebelumnya sudah di potong. Setelah itu aduk semuanya hingga tercampur rata.
  3. Kemudian masukan ke dalam kulkas (marinasi) Min. 4 jam atau lebih enaknya semalaman..
  4. Jika sudah di marinasi, ayam siap untuk dipanggang ke dalam oven selama 25 - 30 menit..
  5. Dan terakhir, potong ayam menjadi irisan tipis (tipisnya sesuai keinginan) dan sajikan dengan nasi agar lebih nikmat.

The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown! Daging Panggang Merah (Chinese Roasted Pork/Char Siu). * Dapat diganti dng daging bebek/ayam/turkey yg berlemak. Chicken Cha Siu & Pork Cha Siu. PagesPublic figureChefEddy SiswantoVideosAYAM CHARSIU, ENAK BANGET SAHABATKU.

Demikian cara membuat Ayam charsiu. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.