Resep: Ayam Cha Siew Oven ala ala

Ayam Cha Siew Oven ala ala.

Kamu bisa membuat Ayam Cha Siew Oven ala ala memakai 8 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Cha Siew Oven ala ala.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Cha Siew Oven ala ala

1. Siapkan Dada ayam 4 (dari 2 ekor ayam).
2. Sediakan 1 1/4 sdt angkak.
3. 3/4 sdt ngo hiang bubuk.
4. Sediakan 3 sdt madu kental.
5. Siapkan 2 sdt saus tiram.
6. 2 sdt angciu.
7. 1 sdt kecap manis.
8. Kamu perlu 4 siung bawang putih.

Instruksi membuat Ayam Cha Siew Oven ala ala

1. Siapkan semua bahan, mohon maaf di foto itu pakai ayam filet, yg benar pakai dada ayam utuh ya biar gampang, kalau filet jadinya kayak foto di atas gmpang gosong, jadi saya bkin 2x dengan bahan sama tapi cman beda ayam sisanya sama.
2. Campur semua bahan, bawang putih, angkak, ngo hiang bubuk, madu, angciu, kecap manis, saus tiram, saran saya di blender aja biar gmpang, haha, kalau mau nambah bawang putih boleh jg, tapi jangan smpe 2x lipatnya, misal tmbah 2 siung lagi msh oke itu selera, kemudian tambah garam dan lada putih bubuk, jika rasa ngohiang dan angkak terlalu kuat bisa tambahkan gula sampai sesuai selera.
3. Cuci bersih ayam, kemudian tusuk tusuk pakai garpu atau tusuk gigi di semua bagian daging, agar bumbu bisa meresap, tuangkan bumbu yang sudah jadi, tapi di cicip dlu ya sedikit biar tau sudah pas apa belum rasanya, balurkan ke ayam sampai rata, diamkan dalam kulkas 6-10 jam, dan setengah dari total waktu itu dibalik ya (contoh mau 6 jam, berarti setelah 3 jam dibalik supaya semua bagian kena bumbu).
4. Panaskan oven, api atas bawah, suhu oven berkisar 170-200 derajat ya, panggang ayam selama kurang lebih 1 jam 30 menit, setiap 20-25 menit balik posisi ayam biar terpanggang merata dan olesi dengan sisa bumbu setiap dibalik, jika dalam 1 jam sudah terlihat ada bagian hitam boleh langsung di keluarkan ya.
5. Taraaa, sudah jadi, tinggal dikeluarkan dan di potong", lebih enak pakai saucenya sih cuma saya gk sempet bikin karena keburu kerja, tapi sempet bkin hainamnya, untuk resep hainam bisa di cek di resep saya yg lain yaaa, terima kasihhh.

Itulah cara membuat Ayam Cha Siew Oven ala ala. Kalau Anda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.