Cara Memasak Ayam Charsiu

Resep Ayam Lezat.



Ayam Charsiu. Ada banyak resep ayam yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep ayam charsiu. Cita rasa dari masakan ini adalah manis, gurih. Ayam charsiu atau ayam madu memang banyak yang suka, cocok untuk lauk makan nasi hangat.

Ayam Charsiu Resep aslinya menggunakan pork,saya substitusi pakai ayam fillet supaya lebih general yang makan dirumah. Charsiu ini enak dimakan pakai nasi atau mie.so,silahkan berkreasi bersama charsiu :) so simple,,so yummy,, Source : Tintin Rayner Resep Ayam Karage Asli Jepang. Makan tanpa lauk yang enak tentu saja kurang begitu berkesan. Kamu dapat membuat Ayam Charsiu memakai 11 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Charsiu.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Charsiu

  1. Sediakan 1 kg Dada Ayam (fillet).
  2. Kamu perlu Bumbu rendaman :.
  3. Siapkan 4 siung Bawang Putih dihaluskan.
  4. Sediakan 4 sdm Hoisin sauce / Saus Tiram.
  5. 6 sdm Gula Pasir.
  6. 1 sdt Garam.
  7. 1/2 sdt Bubuk Ngo Hiong (boleh skip).
  8. 2 sdm Madu.
  9. Sediakan 125 ml Minyak Goreng.
  10. Sediakan 4 sdm Minyak Wijen.
  11. Kamu perlu 10 Tetes Pewarna Merah Tua (saya pakai 1 sdm angkak).

Jika anda ingin memberikan menu lauk pauk yang enak dan […] Resep Siomay. Cara Membuat Ayam Charsiu - Resep Daging Babi Bebek Panggang Merah ala Oriental Mudah Praktis Enak. Ayam Charsiu Ayam panggang ala oriental , yang bisa kita hadirkan utk sajian keluarga, biasanya dipanggang menggunakan oven. Tapi kita bisa memanggangnya hanya dengan menggunakan pan.

Langkah-langkah membuat Ayam Charsiu

  1. Campur semua bahan dalam wadah. Masukkan ayam, remas2 dan campur rata dengan bumbu2 sampai terendam. Tutup dan masukkan kulkas minimal 4 jam. Ini saya buat sore, baru dimasak besok paginya.
  2. Panaskan teflon dengan api sedang. Masukkan ayam dan sebagian bumbu, masak dengan api kecil. Tutup teflon dan diamkan sampai airnya berkurang. Bolak balik terus sampai kedua sisi kecoklatan.
  3. Angkat dan oven 140 derajat selama 5 menit agar permukaan luar crispy. Tapi ngak di oven juga ga apa2 ya moms, sudah enak dimakan gitu aja sama nasi.

Charsiu biasanya dipake untuk toping di menu mie ayam atau kwetiaw untuk masakan chinese food. Namun kebanyakan dibuat dari daging babi. Biasanya kalau ada irisan daging merah pada mie ayam atau. Rasanya yang manis gurih,,ngangenin dan enyakkk pokoknya. Resep aslinya menggunakan pork,saya substitusi pakai ayam fillet supaya lebih general yang makan dirumah.

Itulah cara memasak Ayam Charsiu. Kalau kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.