Resep: Angsio merah ceker ayam..lezat & halal

Angsio merah ceker ayam..lezat & halal. Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak. Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng.

B. ∑ Tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan tausi dan cabe merah, aduk rata. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Kamu dapat membuat Angsio merah ceker ayam..lezat & halal menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Angsio merah ceker ayam..lezat & halal.

Bahan-bahan untuk membuat Angsio merah ceker ayam..lezat & halal

1. Siapkan 500 gr ceker ayam ukuran besar.
2. Sediakan 3 bh bawang putih cincang.
3. 2 bh bunga lawang (pekak).
4. 2 sm gula pasir.
5. Kamu perlu 1 sm saus tiram.
6. secukupnya kaldu ayam bubuk.
7. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
8. Kamu perlu 1 st angkak,haluskan.
9. 2 sm tepung tapioka,encerkan dengan air sedikit.
10. Sediakan 1 sm minyak wijen.
11. Sediakan secukupnya air.
12. Siapkan secukupnya merica.
13. Sediakan 2 sm kecap manis.

Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Kalau melihat bentuk fisik ceker ayam atau kaki ayam itu sendiri memang sedikit menjijikan karena biasanya jorok dan mengandung banyak kotoran.

Instruksi membuat Angsio merah ceker ayam..lezat & halal

1. Bersihkan ceker ayam, tiriskan.. Lalu goreng dalam minyak yg banyak.
2. Angkat saat sdh kekuningan, rendam dlm air es selama 2 jam sampai kulit ayam nya mekar.. Tiriskan.
3. Tumis bawang putih, angkak sampai harum lalu masukan ceker, tambahkan air lalu bumbui sesuai selera kecuali minyak wijen...
4. Masukan kedalam panci presto.. Masak selama 30 menit dengan api sedang.
5. Setelah matang, masukan minyak wijen & tepung tapioka cair.. Aduk rata.. Sajikan.. Mak nyoss dimakan dengan nasi hangat.

Kalau suka nonton drama Korea pasti tahu kalau orang sana juga gemar makan ceker ayam. Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal. Orang-orang yang tidak menyukai kaki ayam hanya kar. Salah satunya karena ceker ayam berarti kaki ayam, yang dipersonifikasikan dengan hal kotor. Tetapi, ceker ayam juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Itulah cara membuat Angsio merah ceker ayam..lezat & halal. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.