Charsiu ayam. Charsiu ayam itu ayam yang dimasak dengan bumbu angkak jadi warnanya merah. Uji coba di dapur itu sangat menyenangkan. Apalagi bisa tukar resep dan tukar ide dengan teman, ko Eddy Siswanto seorang chef terabal abal sedunia Aha!!!
PagesPublic figureChefEddy SiswantoVideosAYAM CHARSIU, ENAK BANGET SAHABATKU.
Learn how to easily make the best Chinese-style pork or chicken char siu that is perfectly tender, sticky, and sweet in the oven or roasting on the pan.
The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce.
Bunda dapat memasak Charsiu ayam memakai 8 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Charsiu ayam.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Charsiu ayam
- Sediakan 1 kg daging dada ayam.
- Kamu perlu 1 sdm angkak.
- Sediakan 2 sdm bawang putih bubuk.
- 1 sdt ngohiong.
- Kamu perlu 1 sdm garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown! Char siu (Chinese: 叉燒; Cantonese Yale: chāsīu) is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. A rack of cha siu pork.
Tahapan memasak Charsiu ayam
- Haluskan angkak campur dengan semua bumbu2.
- Lumuri daging ayam hingga rata simpan di frezzer selama 1 hari.
- Oven selama 30 menit 180 derajat.Tunggu dingin baru diiris bisa buat topping pangsit mie....
Alternative names. chasu, char siu, chashao, cha sio and char siew, barbecued meat, xa xiu. Char Siu Pork is also known as Chinese style BBQ pork is famous roasted pork dish. I use a very basic homemade Char Siu sauce in this recipe. In fact, we have a well made. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu.
Itulah cara membuat Charsiu ayam. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.