Resep: Dimsum ceker angkak

Resep Ayam Lezat.



Dimsum ceker angkak. Rendam angkak dalam air panas, kemudian haluskan dan ambil airnya saja. Masak ceker yang sudah digoreng tadi sampai empuk. Tumis bawang putih cincang dari bumbu tumis dengan sedikit.

Dimsum ceker angkak Ini Dia Cara mengolah Resep Dimsum Ceker Sederhana dan Halal. Langkah pertama bersihkan ceker ayam, Kemudian keringkan ceker ayam lalu keringkan dengan tisu. Goreng ceker yang sudah dibersihkan dalam minyak panas hingga garing. kalian bisa memasak Dimsum ceker angkak memakai 17 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Dimsum ceker angkak.

Bahan-bahan untuk memasak Dimsum ceker angkak

  1. Siapkan 1 kg ceker ayam.
  2. Sediakan 1 bh jahe keprek.
  3. 2 sdt angkak halus.
  4. Kamu perlu 5 bh cabe merah keriting potong serong.
  5. 1 sdm kecap asin.
  6. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  7. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
  8. Sediakan 500 cc air.
  9. Siapkan bumbu halus:.
  10. Kamu perlu 8 btr b.putih.
  11. Siapkan 5 btr kemiri.
  12. secukupnya garam.
  13. Sediakan secukupnya gula.
  14. secukupnya penyedap.
  15. Siapkan secukupnya lada halus.
  16. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
  17. Sediakan 2 sdm minyak sayur.

Rendam angkak dalam air panas, kemudian haluskan dan ambil airnya saja. Salah satu camilan dimsum yang lezat, yakni ceker merah. Tiriskan ceker yang sudah digoreng, masukkan ke dalam air es. Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda.

Langkah-langkah membuat Dimsum ceker angkak

  1. Goreng ceker ayam yang sudah di bersihkan dalam minyak panas hingga ceker terendam semua hingga berwarna kecoklatan.
  2. Nb.hati2 saat mengoreng ceker ayam kerena minyak akan meletup2,jika bisa saat mengoreng ceker penggorengan di tutup atasnya,dan goreng dengan api sedang saja agar tidak cepat gosong..
  3. Ceker yang sudah di goreng rendam dengan air dingin 30menit lalu keringkan dengan di remas.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan+jahe hingga harum lalu tambahkan air,garam,gula,penyedab,lada,cabe keriting,kecap asin,saos tiram,kecap inggris,angkak lalu ceker masak hingga air tinggal sedikit jika msi kurang empuk boleh tambahkan air lg dan dimasak sampai empuk cekernya.
  5. Nb. Atau bisa juga setelah ceker ayam yg sudah dimasak hingga air nya sisa sedikit lalu di angkat kemudian di kukus lg selama 1jam dengan api kecil di jamin makin empukk..

Ceker ayam, barangkali bahan satu ini sudah sangat familiar di telingamu. Ceker ayam juga dapat diolah menjadi Dim sum. Dim sum is a style of Chinese cuisine. It is prepared as small bite-sized portions of food served in small steamer baskets or on a small plate. Setelah direbus, goreng ceker. - Dimsum ceker ayam kadang berwarna merah.

Itulah cara memasak Dimsum ceker angkak. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.