Cara Mudah Memasak Angsio Ceker Ayam (Halal)

Resep Ayam Lezat.



Angsio Ceker Ayam (Halal). Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak. Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara umum dilakukan dengan di tumis dan di goreng.

Angsio Ceker Ayam (Halal) Masukkan ceker yang sudah direbus sampai lunak, lalu tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan. Buku Resep Emak: Angsio Ceker (Kaki) Ayam. A, aduk rata dan biarkan mendidih Masukkan ceker ayam dan masak hingga empuk dan airnya menyusut. Bunda bisa membuat Angsio Ceker Ayam (Halal) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Angsio Ceker Ayam (Halal).

Bahan yang diperlukan untuk membuat Angsio Ceker Ayam (Halal)

  1. Siapkan 500 gr ceker ayam uk besar.
  2. 2 siung bawang putih, keprek, dan cincang halus.
  3. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 1 cm jahe, keprek.
  5. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  6. 1 sdm saus tiram.
  7. Sediakan 1 sdt angkak, haluskan.
  8. Kamu perlu secukupnya kaldu bubuk dan garam.
  9. Kamu perlu 1 sdt tepung tapioka, encerkan dengan air.
  10. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
  11. Siapkan 250 ml air.
  12. Sediakan secukupnya merica.

Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam.

Instruksi membuat Angsio Ceker Ayam (Halal)

  1. Bersihkan ceker, goreng sampai kering, rendam ceker dalam air es kira2 3jam.
  2. Tumis bawang putih, tambahkan jahe, dan masukan ceker, aduk sampai merata.
  3. Masukan air, kecap asin, saus tiram, garam, gula,merica, kaldu bubuk dan angkak. aduk kembali sampai merata, rebus ceker sampai empuk, bisa juga menggunakan panci presto.
  4. Setelah empuk dan meresap, masukan minyak wijen dan aduk kembali.
  5. Tambahkan larutan tepung tapioka, aduk cepat.
  6. Tambahkan irisan cabe merah, aduk rata dan sajikan.

Padahal, ceker ayam sendiri memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah manfaat ceker ayam yang bisa Anda dapatkan. Selain gigi, manfaat ceker ayam juga berguna untuk kesehatan gusi. Beberapa masalah yang terjadi pada gusi umumnya disebabkan karena kesehatan. Kaki ayam khas dimsum Asia Lembut dalam balutan saos merah nikmat!

Demikian cara memasak Angsio Ceker Ayam (Halal). Kalau kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.