Ceker Dimsum. Mending bikin sendiri aja, murah dan dapat banyak bisa dimakan rame rame. Cara Membuat Dimsum Ceker Sederhana Spesial - Salah satu dimsum yang bisa anda coba adalah cara membuat dimsum ceker yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Masakan ini bisa menjadi alternatif anda dalam memberikan menu makanan yang bervariasi dan membuat keluarga menjadi berselera makan setiap harinya.
Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini.
Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba.
Cara membuat dimsum ceker angsio: Goreng ceker yang sudah dibersihkan dalam minyak panas hingga garing.
Kamu bisa membuat Ceker Dimsum memakai 20 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ceker Dimsum.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ceker Dimsum
- 500 gr ceker ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek.
- Sediakan 2 ruas jari jahe, geprek.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Kamu perlu 2 buah bunga lawang/pekak.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan Bahan saus :.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- 1 sdm saus sambal.
- Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm angciu, boleh skip.
- Kamu perlu 1 sdt gula.
- Kamu perlu 1 sdm angkak, bilas air panas 3X, haluskan, beri air, saring.
- Kamu perlu Secukupnya air.
Masukkan ke dalam lemari es sampai proses selanjutnya. Tuang larutan air jeruk dan kecap asin. Lihat juga resep Ceker kriwul ala dimsum ramah bocah cilik 😚😚 (tdk pedas) enak lainnya! Bantu SUBSCRIBE ya man teman dan jangan lupa nyalain tombol lonceng nya agar kalian dapet notif ketika aku upload video terbaru.
Langkah-langkah memasak Ceker Dimsum
- Cuci bersih ceker ayam, buang kulit Ari dan kuku. Rebus dengan bawang putih dan jahe geprek selama 15 menit. Lalu tiriskan..
- Goreng ceker dalam minyak banyak kemudian rendam dalam air es selama 3 jam. Lalu tiriskan..
- Tumis bawang putih, jahe, dan bunga lawang sampai harum, tambahkan sisa bumbu irisan lainnya dan semua bahan saus. Aduk rata..
- Masukkan ceker, aduk rata. Cek rasa kalau sudah ok kecilkan api, tutup wajan. Masak sampai air meresap/saat. Jika ingin lebih empuk bisa dilanjutkan dengan presto..
TERIMA KASIH.. . . #resepmasakan #dimsumceker #dapursiejenong. Lihat juga resep Ceker Ayam ala dimsum enak lainnya! Akhirnya setelah ratusan purnama mutusin bikin ceker dimsum dari resep master bu @Siswaty Elfin, masternya orang depok. Abis sama adek dan anak yang paling kecil. Banyak restoran dim sum yang menyajikan menu ceker ayam sebagai salah satu favorit pada menu dim sum nya.
Itulah cara memasak Ceker Dimsum. Kalau Anda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.