Resep: Dimsum Ceker🍖🍢

Resep Ayam Lezat.



Dimsum Ceker🍖🍢. Resep Ceker Ayam Dim Sum (Chicken Feet Dim Sum Recipe Video) Dimsum ceker kaki lima kamu harus coba!!! Dimsum telah selesai dan sajikan. nikmatnya menyerumput ceker dimsum. buatan sendiri, rasakan nikmat terlepasnya kullit ceker ketika terlepas dari tulang dengan mudahnya.

Dimsum Ceker🍖🍢 Ngak perlu khawatir karena resep dimsum ceker diatas halal dan. Cara membuat dimsum ceker angsio: Goreng ceker yang sudah dibersihkan dalam minyak panas hingga garing. Tiriskan minyak dan rendam Masukkan ceker yang sudah direbus sampai lunak, lalu tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan. Bunda bisa memasak Dimsum Ceker🍖🍢 menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Dimsum Ceker🍖🍢.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Dimsum Ceker🍖🍢

  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam, cuci bersih, buang kulit dan kukunya.
  2. 1 ruas jari jahe, geprek.
  3. Kamu perlu 1/2 siung bawang bombay, cincang.
  4. 3 buah cabe merah besar, iris tipis.
  5. 2 batang daun bawang, iris.
  6. Kamu perlu 1 sdm saos tiram.
  7. 1 sdm saos tomat.
  8. Kamu perlu 1 sdm saos sambal.
  9. Kamu perlu 1 sdt angciu.
  10. Siapkan 1 sdm tausi.
  11. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  12. Siapkan 1 sdm kecap manis bango.
  13. Sediakan 3 buah kembang lawang/pekak.
  14. Siapkan 1 sdm angkak, rebus dgn 800 ml air hingga mendidih, saring.
  15. Kamu perlu 1 liter air es utk rendaman.
  16. Sediakan Bumbu yg di haluskan:.
  17. Sediakan 4 siung bawang putih.
  18. 3 buah kemiri.
  19. Kamu perlu 1/2 sdt lada.
  20. Kamu perlu secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  21. Secukupnya wijen utk taburan(boleh di skip).

Tuangi minyak wijen, aduk sebentar, kemudian angkat. Pastikan ceker sampai terendam minyak. b. Jangan lupa tutup penggorengan karena ceker c. Tiriskan ceker yang sudah digoreng, masukkan ke dalam air es.

Langkah-langkah memasak Dimsum Ceker🍖🍢

  1. Setelah ceker di cuci bersih, goreng ceker hingga kering, tutup wajan agar tidak kecipratan minyak panas, karena saat menggoreng akan meledak ledak😂.
  2. Angkat ceker setelah di goreng, masukkan ke air es, rendam hingga ceker mekar, kira2 3 jam, kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, hingga harum, masukkan bawang bombay, jahe, kembang lawang, angciu, saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis aduk rata.
  4. Kemudian masukkan ceker dan air angkak dan tausi, aduk rata, masak hingga air menyusut dan mengental, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
  5. Jika kurang empuk boleh tambahkan air, rebus kembali hingga air mengental dan terakhir masukkan daun bawang dan minyak wijen aduk rata dan koreksi rasa.
  6. Jika sdh matang dan rasa sdh ok....angkat dan sajikan ya moms 😍😘, taburi wijen sangrai.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam.

Demikian cara membuat Dimsum Ceker🍖🍢. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.