Ayam Betutu (Bumbu Blender). Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.
Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok.
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera.
Selanjutnya bagaimana cara membuat ayam betutu telur bumbu bali asli.
kalian bisa membuat Ayam Betutu (Bumbu Blender) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Betutu (Bumbu Blender).
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu (Bumbu Blender)
- 1 ekor Ayam bersihkan dan potong².
- 3 btg Serai geprek.
- Sediakan 3 ruas Lengkuas geprek.
- Sediakan secukupnya Gula, garam, minyak goreng.
- Kamu perlu 400 ml Air Bersih.
- Siapkan Haluskan.
- Siapkan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 7 siung Bawang Putih.
- Sediakan 6 btr kemiri.
- 20 Cabe Rawit.
- Siapkan 1 ruas Jari Jahe.
- 1/2 genggam rimpang kencur.
- Kamu perlu 1 sdt Ketumbar.
- Kamu perlu 1 sdt merica.
Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Instruksi memasak Ayam Betutu (Bumbu Blender)
- Blender semua bahan, asli sebagian bumbu diiris, kecuali serai dan lengkuas. Saya mah blender aja😌😌.
- Tuang bumbu dalam wajan masak sampai kadar air habis barulah di tuang minyak goreng Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak. Masukkan potongan ayam aduk rata..
- Tambahkan bumbu dan bahan lainnya termasuk air, aduk rata, matangkan, koreksi rasa. Tunggu air menyusut lalu angkat..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..
Resep ayam betutu biasanya diolah menggunakan bumbu rempah seperti lengkuas, kunyit, dan kencur. Pembuatannya pun mudah untuk diaplikasikan di rumah. Ayam Betutu ala Just Try & Taste. Masukkan ayam dan lumuri permukaan ayam dengan tumisan bumbu, tutup wajan dan ungkep ayam hingga ayam berubah warna Semua bumbu aku blender karena males ngiris. hihihi ayam nya pun pakai ayam Ras, jadi santan aku kurangi. Memang kalau dilihat dari bumbu ayam betutu yang digunakan memang mirip dengan saudaranya dari Taliwang tersebut.
Itulah cara memasak Ayam Betutu (Bumbu Blender). Jika Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.