Cara Memasak Ayam betutu

Resep Ayam Lezat.



Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam betutu Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kamu bisa membuat Ayam betutu menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam betutu.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam betutu

  1. Kamu perlu 1 ekor ayam kampung.
  2. Gula.
  3. Kamu perlu Garam.
  4. Sediakan Kaldu ayam bubuk.
  5. Kamu perlu Bumbu halus :.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Sediakan 1 sdt merica.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 4 buah kemiri.
  10. 10 buah cabe rawit.
  11. Kamu perlu 1/2 sdt Terasi.
  12. Siapkan Bumbu kasar :.
  13. 4 buah Sereh.
  14. Kamu perlu 8 siung Bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  16. Sediakan 1 buah Bawang bombai (kecil).
  17. 1 ruas jari Lengkuas.
  18. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
  19. Siapkan 1 ruas jari Kencur.
  20. 1 ruas jari Jahe.
  21. Kamu perlu 5 buah Cabe rawit.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

Langkah-langkah membuat Ayam betutu

  1. Potong ayam kampung sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus.
  3. Setelah harum masukan bumbu kasar tambahkan,garam,gula dan kaldu ayam bubuk.
  4. Kemudian masukan ayam,tambahkan air hingga ayam tenggelam,masak dg api sedang hingga ayam empuk dan air menyusut..

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara.

Itulah cara memasak Ayam betutu. Kalau kamu punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.