Resep: Ayam Betutu khas Bali

Resep Ayam Lezat.



Ayam Betutu khas Bali. Menu ayam betutu khas Bali juga bisa dimasak dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dimasak dalam bentuk kuah. Bumbu-bumbunya terasa dalam kuahnya yang segar dan lezat.

Ayam Betutu khas Bali Resep & Bahan Ayam Betutu Khas Bali. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan dijual. Bunda bisa membuat Ayam Betutu khas Bali memakai 23 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Betutu khas Bali.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Betutu khas Bali

  1. Siapkan 1 kg ayam kampung.
  2. 10 bh cabe rawit (potong).
  3. Siapkan 7 bh bawang merah (potong).
  4. 2 bh bawang putih (cincang).
  5. Kamu perlu 3 cm lengkuas (iris).
  6. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  7. Kamu perlu 2 bh sereh (memarkan).
  8. Kamu perlu 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1 bh gula merah.
  10. Kamu perlu 5 sdm minyak goreng.
  11. Siapkan 2 liter air.
  12. Bumbu halus:.
  13. Kamu perlu 5 bh bawang merah.
  14. Sediakan 2 bh bawang putih.
  15. 5 bh cabe rawit.
  16. Siapkan 5 bh cabe merah.
  17. Kamu perlu 3 butir kemiri.
  18. 1 sdt ketumbar bubuk.
  19. Kamu perlu 1 sdt merica.
  20. Siapkan 3 cm jahe.
  21. Siapkan 3 cm kunyit.
  22. 2 cm kencur.
  23. 1 sdt terasi.

Konsumennya tidak hanya masyarakat Bali tetapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan atau restoran. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Mudah sekali membuatnya, bahkan yang pertama.

Langkah-langkah memasak Ayam Betutu khas Bali

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bawang merah iris, bawang putih cincang, cabe rawit iris, daun jeruk, sereh, dan lengkuas..
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam kaku. Tuangi air. Beri garam dan gula. Masak sampai air agak berkurang dan sambil sesekali di balik ayamnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
  3. Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya. Seperti sambal marah, kangkung rebus dan kacang goreng..

Selamat datang di Website rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, menu utama kami adalah Ayam Betutu, yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagain masyarakat Bali. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Resep Bumbu ayam betutu spesial Cara Membuat Ayam Betutu Khas Bali. Setelah ayam yang digunakan dicuci bersih dengan air mengalir kemudian lumuri bagian dalam dan luar ayam dengan campuran garam dan jahe halus. Ayam betutu adalah makanan khas Bali yang berasal dari Gianyar namun kini tersebar di seluruh daerah di Bali.

Itulah cara membuat Ayam Betutu khas Bali. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.